韻藏中餐廳│從明爐烤鴨到經典川菜與港點,五星飯店主廚領軍打造層次豐富、適合聚餐宴客的中式料理空間

韻藏中餐廳由原五星飯店餐飲團隊領軍,承襲深耕在地四十餘年的餐飲底蘊,將經典川、粵料理與台灣飲食文化巧妙融合,打造兼具傳統與創新的中式餐飲新風貌,並由擁有超過30年五星飯店餐飲管理經…

韻藏中餐廳由原五星飯店餐飲團隊領軍,承襲深耕在地四十餘年的餐飲底蘊,將經典川、粵料理與台灣飲食文化巧妙融合,打造兼具傳統與創新的中式餐飲新風貌,並由擁有超過30年五星飯店餐飲管理經…

高雄左營美食真的臥虎藏龍,尤其是這種藏得越低調,生意反而越好的便當店,總讓人一吃就默默收進口袋名單,這次要分享的這家鑫泓記燒臘,就是不少在地人私藏的左營燒臘代表,地點相當低調,甚…

高雄水餃推薦!高雄在地人提到水餃老店,很多人第一個想到的就是于家水餃,這家從自強路夜市起家的老字號,靠著一顆顆現包現煮的韭黃豬肉水餃,在競爭激烈的美食圈裡穩穩站住腳步,最讓人佩服…

高雄烤鴨懶人包出爐!高雄的烤鴨選擇真的不少,從街邊人氣外帶烤鴨到餐廳裡精緻的片鴨料理,每間都有自己的特色與擁護者,這篇特別整理高雄熱門烤鴨名單一次分享給大家,不管想吃經典片鴨、鴨…

在高雄中華路與中正路圓環一帶,有一間高質感燒肉餐廳就是閒置28年的主幼商場重新升級後話題不斷的禪燒肉高雄店 Zen Yakiniku,空間以百坪規模打造,結合復古江浙四合院的設計語彙,從燈光、木…

高雄想找平價又道地的越南料理,很多在地學生和上班族第一個想到的就是這家阿荷台灣越南美食,低調藏在楠梓的街邊,看起來沒有特別華麗的裝潢,但每到用餐時間總是人潮滿滿,內用座位幾乎一位…

高雄聚餐推薦!在高雄想找一間香麻過癮且又能讓人一吃上癮的川菜餐廳,這間川漁人家絕對是許多老饕心中的口袋名單,主打正宗重慶萬州烤魚與經典川菜,由道地陸籍主廚掌廚,將最純粹的香、麻、…

高雄牛肉麵推薦!在高雄眾多牛肉麵店之中,有一間讓人一試成主顧的存在,憑藉著獨特風味與對細節的講究,悄悄擄獲不少老饕的心,不同於常見的紅燒或清燉路線,這裡主打少見的醬燒湯頭,從熬煮…

位在高雄知名宴會地標林皇宮的二樓裡的皇廚港點其實是一間容易被忽略的寶藏餐廳,多數人提到林皇宮,第一時間想到的是一樓人氣滿滿的自助餐,但若願意往樓上走,會發現這裡藏著一處兼具質感與…

高雄麵店推薦!位於左營蓮池潭一帶的 西安麵食館,是許多在地人私藏多年的老字號麵食館,店內主打帶有眷村風味的北方麵食,一踏進門就能感受到樸實又熱鬧的用餐氛圍,不論平日或假日總是座無虛…