高雄烤鴨懶人包攻略！從排隊外帶名店到聚餐必吃片鴨餐廳一次收錄，片鴨、炒鴨架、鹹酥鴨通通有，烤鴨控快收藏這篇

高雄烤鴨懶人包出爐！高雄的烤鴨選擇真的不少，從街邊人氣外帶烤鴨到餐廳裡精緻的片鴨料理，每間都有自己的特色與擁護者，這篇特別整理高雄熱門烤鴨名單一次分享給大家，不管想吃經典片鴨、鴨架熱炒，還是香酥夠味的鹹酥鴨通通找得到，之後也會持續更新，歡迎留言推薦你心中最強的高雄烤鴨！

Table of Contents

盧記烤鴨

高雄烤鴨老店推薦！位在鳥松與鳳山交界處的盧記烤鴨，是許多在地人從小吃到大的經典美味，飄香近40年，早已成為不少家庭聚餐、節慶加菜與朋友聚會的口袋名單，每到假日店門口總是擠滿等候取餐的人潮，熱門時段甚至需要提前預訂，可見其超高人氣，店家除了提供外帶服務，也設有舒適的內用空間，甚至貼心規劃專屬停車場，讓用餐更加方便。

👉看完整分享：高雄烤鴨老店！近40年人氣不減，一鴨三吃搭配熱炒炸物，內用外帶都方便還有專屬停車場

翰鴨子古法炭火烤鴨

高雄烤鴨新選擇！這家翰鴨子古法炭火烤鴨是間質感與美味兼具的烤鴨專賣店，是近期在大社討論度相當高的烤鴨，面對高雄烤鴨店百家爭鳴，選擇越來越多，反而更讓人猶豫不決，但如果你已經吃膩傳統外帶店的一成不變，那這間走精緻路線的炭火烤鴨，絕對會讓人眼睛一亮，這家烤鴨店從店面到包裝設計，皆跳脫既有印象，融入文青與時尚元素，讓整體質感大幅提升，不只好吃，連提在手上都格外有面子，在高雄外帶烤鴨中，能同時兼顧美味與視覺體驗的店家並不多見，而這裡不僅提供外帶服務，還設有玻璃屋內用空間，讓用餐氛圍更加分，對於講究生活儀式感的人來說，這樣的高雄烤鴨不只是填飽肚子，更是一種品味的展現，無論是野餐、露營，或朋友聚會時作為共享餐點，都相當合適，不管外帶分享還是當作伴手禮，都能感受到與眾不同的精緻魅力。

👉看完整分享：高雄烤鴨推薦！質感玻璃屋用餐空間，精緻外帶盒裝，野餐露營都方便

弟弟烤鴨

左營烤鴨新選擇！在左營想找一間有誠意的烤鴨店，這間弟弟烤鴨絕對值得一提，由一對年輕夫妻共同經營，在地默默耕耘三年多，從選鴨、處理到烘烤都親力親為，靠的是實在口味累積好口碑，店裡主打一鴨三吃，一次就能享受片鴨、炒骨、鹽酥鴨三種經典作法，如果想吃得簡單一點，也能依喜好選擇片鴨搭配炒骨，或片鴨配鹽酥鴨，彈性十足。對不少左營在地人來說，這裡不只是外帶回家加菜的好選擇，更是朋友聚餐、家庭分享的左營烤鴨口袋名單。

👉看完整分享：高雄在地烤鴨新選擇！年輕夫妻用心經營，一鴨三吃滿足不同口味，片鴨、鹹酥鴨與炒骨各有特色，是家庭聚餐與朋友聚會的好選擇

佳香北平烤鴨

在高雄楠梓提起烤鴨，許多在地人第一個想到的，往往就是這家陪伴大家多年的老字號烤鴨店，沒有華麗裝潢、也沒有內用座位，僅靠外帶就能天天忙個不停，靠的全是實實在在的好味道，佳香北平烤鴨從火候、刀工到調味，每個環節都流露出老店累積下來的經驗與自信，是不少人從小吃到大的日常滋味，招牌的一鴨三吃，將同一隻鴨子的精華完整呈現，片鴨、鹽酥、炒骨各有亮點，層次分明卻又彼此呼應，熱騰騰剛出爐的烤鴨香氣四溢，光是在店門口等候聞到那個迷人的鴨香就讓人食指大動，搭配附贈的餅皮、青蔥與甜麵醬，簡單卻不馬虎，每一口都吃得到老派卻迷人的北平風味，對楠梓人來說，這不只是一餐，而是一段記憶、一份習以為常卻怎麼也吃不膩的安心感。

👉看完整分享：高雄人氣烤鴨老店！在地人最愛的北平烤鴨，可一鴨三吃片鴨多汁、鹹酥香脆、炒骨入味，香氣迷人、令人回味無窮

佳東北平烤鴨

說到高雄的烤鴨戰區，可說是百家爭鳴、選擇超級多元，而其中最不能錯過的，絕對是家喻戶曉的佳東北平烤鴨，這間飄香二十年的老字號，是不少人在地人從小吃到大的熟悉味道，不論是北平烤鴨還是脆皮鹽酥鴨，每到用餐時段總能看到絡繹不絕的排隊人潮，雖然佳東沒有提供三吃多少有點可惜，但選半隻北平烤鴨搭配熱炒鴨骨，再加上一份酥香的半隻脆皮鹽酥鴨，份量紮實、風味豐富，依然能讓人吃得心滿意足。

👉看完整分享：高雄老字號！飄香超過20年，炭火烤鴨外酥內嫩、鹹酥鴨扎實不柴、炒骨鹹甜涮嘴~

八德烤鴨

說到高雄烤鴨，除了知名的仁武烤鴨外，這家八德烤鴨同樣是許多老饕口耳相傳的在地名店，這間位於仁武仁雄路，常常一開攤就飄出濃郁的鴨香味，吸引不少人聞香排隊，許多熟客都知道，想吃八德烤鴨最好提前預約，不然現場等待時間可不短，太晚來還可能撲空，八德烤鴨主打傳統北平式木炭烤法，可以直接選擇一鴨三吃的吃法讓人一次滿足，片鴨油亮香脆、鴨肉鮮嫩多汁，搭配自製甜麵醬與蔥段餅皮，每一口都香氣四溢；鴨架則能加點高麗菜一起快炒，鹹香下飯，是許多饕客心中的靈魂吃法，還有鹹酥的選擇，身為仁武老字號烤鴨之一，八德烤鴨不只在地人推薦，更被不少人認為風味甚至超越仁武烤鴨本店，成為烤鴨控來仁武必吃的名單之一。

👉看完整分享：高雄老字號北平烤鴨，木炭慢火烤製金黃酥脆，一鴨多吃吃法滿足味蕾，建議預約取鴨不必大排長龍久侯

阿石北平烤鴨

阿石北平烤鴨店是許多老饕心中「五甲烤鴨界的傳奇」，這家烤鴨店沒有華麗裝潢，卻憑著道地的北平烤鴨與傳統炭火烤製工法，征服無數食客的味蕾，每天一開店，炭火香氣便撲鼻而來，肥美多汁的烤鴨外皮酥脆、肉質鮮嫩，香氣撲鼻，最受歡迎的一鴨兩吃與三吃組合，讓人一次品嚐多重風味，從經典片鴨夾餅、炒鴨架，到鹽酥鴨的酥香下酒，每一道都展現師傅的功夫與火候，店家以新鮮現烤為原則，每隻鴨都需時間慢火烘烤，因此不管平、假日常出現排隊人潮，想吃的饕客建議提前電話預訂，以免久候。

👉看完整分享：高雄五甲烤鴨傳奇！炭火慢烤出的迷人焦香，從片鴨、炒骨到鹹酥鴨，一鴨三吃超滿足

真口味烤鴨莊

真口味烤鴨是高雄在地人心中屹立多年的老字號名店，說到左營烤鴨，幾乎人人第一個想到的就是這間，店家以肥嫩多汁的片鴨與酸菜炒鴨骨聞名，烤鴨外皮金黃酥脆、肉質軟嫩，入口油香四溢，搭配特製甜麵醬與餅皮更是一絕，最令人佩服的是店家對品質的堅持，嚴選鴨肉來源，若品質不佳，寧可報廢也不販售，這份職人精神讓人敬佩，真口味烤鴨每天限量供應，常常一早就被預訂一空，現場購買幾乎要靠運氣，不少饕客甚至提前數天訂購，只為確保能吃上一口心心念念的烤鴨，多年來始終保持穩定水準，無論是外皮香氣、鴨肉厚實度還是炒骨調味，都展現出專業與用心，也難怪能成為高雄人一再回訪、跨區前來的烤鴨名店。

👉看完整分享：高雄左營隱藏版烤鴨！每日限量沒預訂幾乎吃不到，肥美片鴨搭配酸菜炒骨，香氣誘人讓人一試成主顧

黎家粵菜港點餐廳

高雄港式料理推薦！想要品嚐道地粵菜與港式飲茶，不必遠赴香港，在高雄就能享受到經典且精緻的美味，位於凹子底森林公園與高雄美術館附近的黎家粵菜港點餐廳，承襲傳統粵菜講究火候與食材原味的精神，結合港式飲茶文化，打造出適合家庭聚餐、朋友聚會、商務宴客及各類宴席的用餐空間。

韻藏中餐廳

韻藏中餐廳由原五星飯店餐飲團隊領軍，承襲深耕在地四十餘年的餐飲底蘊，將經典川、粵料理與台灣飲食文化巧妙融合，打造兼具傳統與創新的中式餐飲新風貌，並由擁有超過30年五星飯店餐飲管理經驗的主管帶領，集結川粵料理菁英主廚群，從選材、火候到擺盤皆講究細節，將一道道經典菜色重新演繹，呈現細膩且富有層次的美味體驗，餐廳以掛爐烤鴨、五星熱賣川菜及道地港式點心為主軸，不僅保留傳統精髓，更融入在地食材與現代餐飲美學，讓每道料理都展現獨特風味與文化深度，從麻香濃郁的川味料理，到講究火候與刀工的粵式佳餚，每一口都能感受到主廚對料理的堅持與熱情，無論是家庭聚餐、商務宴客或朋友聚會，都能享受兼具質感與美味的用餐氛圍，是值得一訪的高雄聚餐餐廳。

👉看完整分享：從明爐烤鴨到經典川菜與港點，五星飯店主廚領軍打造層次豐富、適合聚餐宴客的中式料理空間

鴨寮街-烤鴨點心坊

鴨寮街-烤鴨點心坊主打融合古法與創新的港式料理，以香酥外皮、肉嫩多汁的烤櫻桃鴨聞名，嚴選超肥厚大隻櫻桃鴨，經過層層工序費心製作，可以加價搭配呈現「一鴨多吃」的豐富變化，讓人一試成主顧，除了招牌片皮鴨料理，店內還有主廚特製港式點心、古法手路菜、粥粉麵飯、川味水煮、創意快炒與每日限量豆花等多樣選擇，無論清淡或濃郁、辣與不辣，通通應有盡有，店內設有包廂桌菜，是家庭聚餐、朋友聚會的好選擇。

👉看完整分享：高雄聚餐好選擇！主打融合古法與創新的港式料理，以香酥外皮、肉嫩多汁的烤櫻桃鴨聞名，需提前3天預訂！

林皇宮奇鮮和漢料理

林皇宮旗下的奇鮮和漢料理結合中式料理與日式料理的特色，不僅擁有舒適典雅的用餐空間，更提供兼具精緻擺盤與細膩風味的多元餐點，從經典烤鴨、港式點心、熱炒佳餚，到新鮮握壽司、生魚片及各式日式料理，都能一次滿足不同族群的味蕾需求，餐點除了可以依照喜好自由單點，也有多人套餐可供選擇，不論是兩人約會、家庭聚餐，還是多人聚會，都能依照人數與預算輕鬆安排，餐廳另設有包廂空間，兼顧隱私與舒適度，非常適合商務宴客、生日慶生、長輩聚餐、公司聚會或重要節日慶祝，從料理品質、服務細節到整體用餐氛圍，都展現出高檔餐廳應有的水準，,是間很適合高雄聚餐的餐廳。

👉看完整分享：高雄隱藏版中日料理饗宴！融合烤鴨、港點與日式料理，包廂環境超有質感，適合家庭聚餐、約會與重要宴客場合

林皇宮皇廚港點

位在高雄知名宴會地標林皇宮的二樓裡的皇廚港點其實是一間容易被忽略的寶藏餐廳，多數人提到林皇宮，第一時間想到的是一樓人氣滿滿的自助餐，但若願意往樓上走，會發現這裡藏著一處兼具質感與靈活用餐空間的港式料理選擇，餐廳整體採挑高設計，顯得格外的氣派，即使桌數不多，依然營造出不擁擠的用餐氛圍，皇廚港點不僅提供經典港式點心，還主打可預訂的烤鴨料理，甚至能做到豐富的多吃變化，適合聚餐或慶祝場合，若人數較多，也能彈性運用旁邊包廂擴充空間，兼顧隱私與便利性，整體而言，無論是想輕鬆品嚐港點，或安排一場體面又不失質感的聚會，這裡都是高雄左營一帶值得納入口袋名單的好選擇。

👉看完整分享：高雄聚餐好選擇！明爐一鴨五吃、港點、熱炒、甜點多達60種料理通通有

京悅軒中餐廳

京悅軒中餐廳是一間結合道地粵菜與創新手法的高質感中餐廳，主廚選用新鮮在地食材，搭配細膩的刀工與火候掌控，呈現出色香味俱全的佳餚，其中最受歡迎的就是招牌一鴨三吃更是饕客必點料理，建議事先預訂以免向隅，餐廳以典雅的紅色燈籠與現代風格設計營造出高貴又溫馨的氛圍，服務人員親切周到，讓人感受到賓至如歸的用餐體驗，無論是家庭聚會、商務宴客或朋友聚餐都十分合適。

👉看完整分享：高雄一鴨四吃！結合中式典雅與現代設計，提供舒適空間與多層次精緻料理，讓每一次用餐都是視覺與味覺的雙重享受

享鴨

享鴨是王品集團旗下品牌，是一間很適合聚餐的中式餐廳，以中華料理烤鴨為主打，堅持選用飼育達75天，約2.6kg，體型與脂房比例最佳的櫻桃鴨，搭配8種中華香料，襯托出鴨肉食材的鮮美，用24小時風乾後，再烤出酥香多油脂豐沛的烤鴨，除了片鴨之外，也能吃到不同的鴨肉料理，及多樣化的菜色，可以單點，也可以選擇套餐，不管是家庭聚餐、三五好聚餐都適合。

👉看完整分享：超人氣中式餐廳，主打烤鴨料理，選用飼育達75天，約2.6kg櫻桃鴨，肉質鮮嫩，皮脆油脂豐富