高雄烤鴨老店推薦！位在鳥松與鳳山交界處的盧記烤鴨，是許多在地人從小吃到大的經典美味，飄香近40年，早已成為不少家庭聚餐、節慶加菜與朋友聚會的口袋名單，每到假日店門口總是擠滿等候取餐的人潮，熱門時段甚至需要提前預訂，可見其超高人氣，店家除了提供外帶服務，也設有舒適的內用空間，甚至貼心規劃專屬停車場，讓用餐更加方便。
盧記烤鴨的位置
說到鳥松烤鴨，許多人第一個想到的或許是本館路上的佳東北平烤鴨，但其實位在大埤路與中正路口的盧記烤鴨，同樣是深受在地人喜愛的老字號，飄香近40年，陪伴不少高雄人成長，是許多在地居民從小吃到大的回憶美食，憑藉著穩定的品質與獨特風味，即使開業多年依舊人氣不減，每到用餐時段總能看見絡繹不絕的人潮，是鳥松一帶相當具代表性的烤鴨名店。
盧記烤鴨的環境
店家還貼心設有專屬停車場，不論是前來外帶烤鴨，還是與親友相約內用聚餐，都能輕鬆停車，免去四處尋找車位的困擾，讓用餐過程更加便利自在。
近中午12點來訪，現場已經有許多人在等候自取外帶烤鴨。
一走進店內，撲鼻而來的烤鴨香氣立刻勾起食慾，櫥窗裡一隻隻油亮飽滿、色澤紅潤誘人的烤鴨整齊排列，在燈光映照下更顯得迷人，光是看著那金黃油亮的外皮，就讓人忍不住食指大動，迫不及待想立刻大快朵頤一番。
正在烤製的烤鴨香氣也是不斷的竄起，這時突然覺得等待好煎熬啊！
往內走，會發現還有工作人員在現做包烤鴨的春捲皮，有喜歡的話也可以訂購唷！
盧記烤鴨也有滷味、炸物，喜歡的話都可以直接選購。
跟仁武烤鴨一樣，都有提供內用空間，想要跟朋友或是家人直接在店內用餐，盧記烤鴨有內用區非常棒！
每次聚餐，總是有人吃辣、有人不吃辣，如果有這種困擾的話，盧記有另外備辣椒，可以依照自己的喜好自行斟酌辣度做搭配。
盧記烤鴨的菜單
盧記烤鴨的菜單很多元，雖然是烤鴨專賣店，但也有提供簡單的熱炒、炸物、小菜、滷味、烤雞、烤鹹豬肉，平日來訪還有便當可以選擇。
盧記烤鴨的餐點
第一次來訪，與三五好友一起聚餐，直接點了一鴨三吃，再搭配鹹酥米血、炒波菜、炸餅皮，每個食材份量都都很實在，吃起來超飽足。
點一鴨三吃，附上二份餅皮及甜麵醬。
片鴨
這個片鴨可算是我的心頭好，鴨皮酥香，肉質多汁不柴，而且片的很大塊，吃起來很滿足。
炒骨+高麗菜
原本的炒骨只有單炒青蔥，如果要加高麗菜需自費加購，這道吃起來吃起來偏甜，香氣十足，啃骨很過癮。
鹹酥鴨
炸的很酥脆，但是吃起來不過乾柴，搭配一些洋蔥很解膩，可惜薑片的量不夠多。
蛋花湯
花湯看似簡單卻相當順口，金黃蛋花細緻滑嫩，湯頭清爽不油膩，帶有自然的鮮甜滋味，熱騰騰喝上一口暖胃又解膩，搭配烤鴨或熱炒一起享用格外對味，是餐桌上不可或缺的經典湯品。
鹹酥米血
炸到外層酥脆，內層保有軟Q度，但牙口不好的人，建議點滷米血，吃起來比較不吃力。
炒波菜
炒菠菜口感清脆中帶柔嫩，葉片滑順不乾澀，保有蔬菜自然的甜味與清香，大火快炒後鎖住水分，入口清爽不油膩，簡單卻很解膩，是相當耐吃的家常配菜。
炸餅皮
炸餅皮也是蠻多人會點的菜色，吃起來像餅皮，不油膩，撒點胡椒粉吃起來更對味。
整體來說，這間烤鴨老店不僅擁有近40年的深厚底蘊，更以穩定的品質與豐富的餐點選擇擄獲在地饕客的心，招牌烤鴨油亮誘人、香氣四溢，一鴨三吃的多元吃法更是讓人回味無窮，無論是片鴨、炒鴨架或炸鴨骨都各有特色，除此之外，店內還提供熱炒、小菜與各式料理，從正餐到加菜都能一次滿足，加上貼心的停車空間與內用外帶皆便利的設計，讓整體用餐體驗更加完善，是一間兼具美味與便利的高人氣烤鴨名店。
盧記烤鴨的店家資訊
- 店名：盧記烤鴨
- 地址：高雄市鳥松區鳥松里大埤路1-1號
- 電話：07 733 6661
- 營業時間：週二~週日，AM 10:30~PM 8:00 (週一公休)
- 官方FB：盧記烤鴨
