鳳山中華街夜市向來是高雄人心中的美食聚集地，短短一條街，藏著無數陪伴在地人成長的老味道，夜幕低垂、燈光亮起，攤販香氣四溢，人潮絡繹不絕，而在熱鬧的十字路口三角窗，有一間看似樸實卻極具存在感的老店-永昌綠豆湯，沒有華麗裝潢，只有幾張白鐵桌椅與熟悉的煮湯香氣，卻默默陪伴鳳山人走過數十個寒暑，從民國60年創立至今，永昌已交由第三代接手，依舊堅持傳統手工熬煮的方式，不添加人工色素與防腐劑，現煮現賣，這裡不只是賣甜湯的地方，更像是街坊鄰居的日常據點，從孩童放學後的一碗清涼，到長輩午後歇腳的甜蜜滋味，早已成為生活的一部分。
永昌綠豆湯的位置
永昌綠豆湯座落在鳳山區的中華街上，剛好在之前推薦過的自由手工包子饅頭店斜對面，這一帶不但聚集了許多鳳山在地美食與隱藏版老店，周邊還有平成砲台、曹公廟、鳳儀書院等歷史景點，是很適合順遊散步的路線，搭捷運到 O12 鳳山站，從 2 號出口走出來後步行約 3 分鐘即可抵達，交通相當便利。
永昌綠豆湯的菜單
永昌綠豆湯是間甜湯專賣店，有古味味系列、豆花系列、茶系列…等等選擇。
冬天也有提供熱的甜品。
永昌綠豆湯的環境
永昌綠豆湯來往的客人非常多，多數人都是以外帶為主，店家也有提供室內座位區。
永昌綠豆湯的餐點
冷凍芋
冷凍芋是冰昌綠豆湯的招牌之一，冷凍芋口感綿密細緻，入口即化卻仍保有微微顆粒感，不會過於軟爛。
經過長時間熬煮與冷凍鎖住甜味後，芋頭的天然香氣更為濃郁，帶著淡淡糖香與古早味的甘甜，冰涼滑順，吃起來清爽不膩，舌尖輕輕一抿便化開，是讓人一口接一口停不下來的療癒滋味。
綜合燒仙草
綜合燒仙草是冬季限定，很喜歡這裡的燒仙草入口滑嫩細緻，仙草本身帶著淡淡草本清香與微微回甘，熱熱喝時暖心順喉。
配料豐富，芋圓Ｑ彈有嚼勁、紅豆、綠豆或是薏仁都是綿密鬆軟，層層口感交織出豐富變化，整碗吃起來不死甜、不厚重，軟與Ｑ在口中達到完美平衡，讓人從第一口到最後一匙都充滿滿足感。
在鳳山中華街夜市裡，永昌綠豆湯不只是一間甜湯店，更是一段陪伴在地人數十年的日常記憶，從手工熬煮的綠豆湯、冰芋頭到燒仙草，每一碗都承載著對傳統作法的堅持與對品質的用心，沒有華麗包裝，卻用最純粹的食材與時間堆疊出無可取代的古早滋味，坐在街邊喝上一碗，感受微風與人情味交織，甜的不只是舌尖，還有心裡那份熟悉的溫度，這樣的老味道，正是鳳山最動人的風景。
永昌綠豆湯的店家資訊
- 店名：永昌綠豆湯
- 地址：高雄市鳳山區中華街58號
- 電話：07 741 4340
- 營業時間：週一~週日，AM 9:10~PM 11:10
- 官方FB：永昌綠豆湯
- 捷運資訊：O12鳳山站(步行約3分鐘)
更多高雄懶人包推薦：
