高雄小吃推薦║享宴麵食館║高雄超人氣麵店!簡單樸實,每到用餐時段總是滿滿人潮,是附近上班族及家庭客的覓食好地方

高雄小吃推薦!這間享宴麵食館是一間低調卻實力堅強的麵食小館,乍看之下不起眼的店面,卻是一間兼具美味與溫度的小吃店,每到用餐時段總是滿滿人潮,提供各種麵食小吃,用餐空間寬敞舒適,服務態度親切、出餐速度快,也非常適合上班族或附近居民簡單覓食的好選擇。

 

享宴麵食館的位置

享宴麵食館座落在左營自由四路底與文恩路的交叉口,鄰近高雄榮總附近,大紅色的扛棒很吸睛。

 

牆面上就有超大的價目表,第一次來訪或是要外帶的人可以參考。

 

多種滷味可以選擇,不過這天來訪的比較晚,很多都賣的差不多了,所以能選擇的有限。

 

享宴麵食館的環境

用餐華麗的裝潢,但空間還算且舒適,冷氣也很強,牆面的另一邊也有座位,不過當天我們沒有過去拍。

 

享宴麵食館的醬料區

醬料區可以依照自己的喜好,調配自己喜愛的醬料,內用的菜單也在這裡拿取。

 

享宴麵食館的菜單

享宴麵食館的菜單有麵類、冬粉、粄條、米粉、水餃、湯類、燙青菜…等等,可以依照自己的喜好選擇。

 

提供免費辣酸菜,如果喜歡吃辣很推薦,吃起來真的很辣過癮,可以拌入麵裡面一起吃很讚唷!

 

享宴麵食館的餐點

麻醬麵

享宴的麻醬麵絕對是招牌之一,麵體煮得恰到好處,保有彈性與嚼勁,不會過於軟爛,每根麵條都均勻包裹著濃郁香醇的麻醬,讓人一口接一口停不下來,麻醬香氣撲鼻,醬汁的濃稠度與鹹香比例拿捏得宜,既不膩口也不死鹹,入口後在舌尖留下持久的餘韻,整體表現可圈可點。

 

水餃

外皮厚薄適中,煮得剛剛好,保有彈性與Q度,不易破皮,入口滑順,內餡飽滿多汁,以豬肉與新鮮蔬菜混合而成,,肉香與菜甜完美融合,調味恰到好處,不需額外沾醬就已經非常夠味。

 

豬血湯

豬血處理得相當乾淨,口感滑嫩中帶點彈性,不會有腥味,咬下去還能感受到細緻的氣孔結構,吸附湯汁後風味更佳,湯頭很濃好喝。

 

骨仔湯

湯頭清澈卻不失濃郁,入口後能感受到長時間熬煮所釋放出的自然鮮甜,整碗湯濃醇又有層次,肉質軟嫩中帶有微微咬感,不柴不油膩,吃起來既滿足又不膩口。

 

滷味

每樣食材都滷得入味卻不過鹹,滷汁鹹中帶甜,讓人一口接一口欲罷不能,淋上醬油膏就是簡單的美味。

享宴麵食館其實是我私藏已久的口袋名單,從Q彈有勁的麻醬麵、湯頭爽口的骨仔肉湯,到鮮嫩多汁的水餃與滑順的豬血湯,每一道看似平凡簡單卻不失美味,特別是他們的滷味,鹹香帶甜,滷得透而不死鹹,我最愛他們家的辣酸菜,不管搭麵、搭滷味都對味。店內環境維持得乾淨舒適,服務也親切周到,讓人用餐體驗加分,推薦給喜歡吃麵食或是小吃的大家。

享宴麵食館的店家資訊

  • 店名:享宴麵食館
  • 地址:高雄市左營區自由四路502號
  • 電話:073418022
  • 營業時間:週一~週日,AM 11:00~PM 2:00、PM 5:00~PM 8:00 (週日公休)

 

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