享鴨是王品集團旗下品牌，是一間很適合聚餐的中式餐廳，以中華料理烤鴨為主打，堅持選用飼育達75天，約2.6kg，體型與脂房比例最佳的櫻桃鴨，搭配8種中華香料，襯托出鴨肉食材的鮮美，用24小時風乾後，再烤出酥香多油脂豐沛的烤鴨，除了片鴨之外，也能吃到不同的鴨肉料理，及多樣化的菜色，可以單點，也可以選擇套餐，不管是家庭聚餐、三五好聚餐都適合。
享鴨的位置
享鴨目前台北、新北、桃園、新竹、台中、台南、高雄都有分店，這次來訪的是座落在台中南屯美食一級區區的公益店，就在一樣王品集團旗下 聚日式火鍋旁，座落在公益路與惠文路口，搭捷運到111水安宮站，步行約7分鐘可以到達，高雄裕誠店則是在左營裕誠路與富民路交叉口，搭捷運到R14巨蛋站，從4號出口步行約只要4分鐘即可到達。
享鴨的環境
享鴨用餐環境寬敞舒適，座位蠻多的，但是一到用餐尖峰時段幾乎都是桌桌客滿，所以都還是會建議先訂位，而且烤鴨也都要先預訂唷！
享鴨的菜單
享鴨的菜單選擇豐富多元，每桌都會點上烤鴨，可以選擇一隻或是半隻，其他菜色也都可以單點或是套餐，可以依照自己的需求做選擇。
享鴨的餐點
招牌片鴨烤鴨
這次我們3人來訪，因為想多吃一點不同的口味料理，所以直接升級點到4人份套餐，烤鴨送上桌都會先講解選用飼養75天重達2.6kg的櫻桃鴨，接下來就是桌邊片鴨秀，主廚展現俐落的刀法，將鴨肉一片一片的片下。
白糖酥胸
第一次吃先來個酥脆金黃的鴨皮搭配上冰晶砂糖，豐富的油脂一口咬下，香氣直接衝上來，再配上些許的砂糖，竟然還蠻合拍的。
招牌片鴨
重達2.6kg的櫻桃鴨果然不容小覷，片下來的份量還不少，肉質香甜，鮮嫩多汁。
附上蔥段、黃瓜絲、甜麵醬、花椒鹽及百香果蘸及荷葉餅，可以依照自己的喜好搭配吃法。
單吃、搭配醬料或是搭配荷葉餅都好吃。
吃驚鴨堡包
這個吃驚鴨堡包用炸過的刈包皮包上蕃茄、片鴨及甜麵醬，再放上二顆小眼睛，就像吐著舌頭的俏皮模式真的是蠻吸睛的。
獨門蒜酥鴨下巴
吃起來鹹香夠味，喜歡啃鴨下巴的人千萬別錯過。
四喜烤麩
烤麩吃起來其實蠻像麵筋，炒的很夠味。
金沙豆腐煲
鹹香滑順，淋在白飯上，十分的下飯。
甘樹子水蓮
看似平凡卻很有鍋香氣。
瑤柱醬爆蘿蔔糕
蘿蔔糕外酥裡嫩，搭配上瑤柱醬吃起來鹹香夠味。
酸菜鴨架湯
鹹香夠味，鴨骨架也不少，啃起來很過癮。
蒜酥鴨架
蒜酥完全巴附在鴨架上，喜愛啃骨的人絕對會喜歡。
白鬍子奶茶、嫣紅蘋果醋、碳燻烏梅汁
沁涼好喝，解膩也很剛好。
因為3人來訪點了4人份，所以最後也外帶不少回家。
享鴨是間以烤鴨為主打的中式餐廳，除了可以吃到經典烤鴨之外，也有中菜及創意料理，餐點從單點到套餐都有，即使情侶、夫妻或是閨蜜二人約會用餐也可以選擇2人套餐，人多可以選擇更多元的菜色，是間很適合約會聚餐的餐廳。
享鴨的店家資訊
- 店名：享鴨
- 地址：台中市南屯區公益路二段252號
- 電話：04 2258 3118
- 營業時間：週一~週日，AM 11:30~PM 2:30、PM 5:30~PM 10:00
- 官方FB：享鴨 烤鴨與中華料理
- 捷運資訊：111水安宮站(步行約4分鐘)
- 店名：享鴨
- 地址：高雄市左營區裕誠路448號2樓
- 電話：07 557 0858
- 營業時間：週一~週日，AM 11:30~PM 2:30、PM 5:30~PM 10:00
- 官方FB：享鴨 烤鴨與中華料理
- 捷運資訊：R14巨蛋站(步行約3分鐘)
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