這次來到大寮沒有特別做功課,在用餐的離峰時段意外的路過這家正宗新厝本店-清記台南𩵚魠魚焿生意極好,用餐座位幾乎桌桌客滿,而且也有不少人在排隊,引起了肥獅子的好奇心,剛好也還沒有吃午餐,就決定來試試這家高雄小吃囉!
正宗新厝本店-清記台南𩵚魠魚焿的位置
正宗新厝本店-清記台南?魠魚焿就座落在高雄大寮的鳳林二路上,鄰近大發工業區,蠻多附近在地人或是大貨車司機路過這裡都會在這做簡單的覓食,我們也是因為路過看到超多人,決定停下來吃看看,對了,這附近還有一間肉肉栽培研究所。多肉植物生態園區,步行約15分鐘左右可以到達,騎車約2分鐘,是週邊可以順遊的好地方。
來訪時,正在炸?魠魚,看起來真的好可口唷!
除了內用之外,也蠻多人選擇外帶。
正宗新厝本店-清記台南𩵚魠魚焿的環境
清記台南土魠魚焿是間簡單的鐵皮屋,沒有華麗的裝潢,也有沒門窗、沒有冷氣,不過,生意真的很好,我們來訪時已經快2點,還是幾乎桌桌客滿,也有不少人排隊外帶。
正宗新厝本店-清記台南𩵚魠魚焿的菜單
清記台南土魠魚焿的菜單,有肉燥飯、豬腳飯、魚肚粥、土魠魚焿、飯、麵及湯品…等等,整體來說,價格不算貴,可以依照自己的喜好點餐。
幾乎每桌都會有這二瓶醬料瓶, 分別是烏醋及辣椒醬,看到其他桌的常客都會拿來加在土魠魚焿裡,或是用土魠魚來沾辣椒醬。
正宗新厝本店-清記台南𩵚魠魚焿的餐點
簡單點個土魠魚焿及肉燥飯,其實也蠻想試試魚肚粥及豬腳飯,但是,因為胃容量有限,只好下回再來試囉!
肉燥飯(大)
原本以為台南口味會偏甜,沒想到這個肉燥飯是屬於不甜版的肉燥,但是吃起來也不會死鹹,吃起來肥而不膩,而且醬汁給的超多,拌上白飯完全是白飯殺手,讓人一口扒過一口吃不停。
土魠魚焿(大)
這個焿湯湯頭稠度很剛好,吃起來甜甜的,帶有柴魚的味道,推薦一定要加上烏醋,口感層次更豐富,如果能吃辣,可以再加點辣椒醬,味道層次更多元。
魚肉給的份量不少,炸的酥酥脆脆,裡頭的魚肉新鮮度感受的到,真的不錯吃!看到不少人都還會單點土魠魚唷!
正宗新厝本店-清記台南?魠魚焿雖然沒有華麗的裝潢、也沒有冷氣,但是餐點口味還不錯,食材新鮮,所以附近的在地人或是路過的貨車司機,都會來這裡覓食,即使離峰時段人潮也是不減,我們就是被人潮給吸引來的,意外的發現一間不錯的大寮小吃美食,推薦給也喜歡吃土魠魚焿的大家。
正宗新厝本店-清記台南𩵚魠魚焿的店家資訊
- 店名:正宗新厝本店-清記台南?魠魚焿
- 地址:高雄市大寮區鳳林二路139號
- 電話: 07-787 6247
- 營業時間:週一~週日,AM 6:00~PM 8:00
- 官方FB:新厝本店 〈清〉 魚土魠魚焿
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