臭大蔬是來自台中的連鎖蔬食小吃店，除了能吃到招牌蒸臭豆腐之外，也能吃到乾麵、湯麵、飯類、烤餅、湯、菜類，所有的餐點都是素食，不管是全素、蛋奶素、或是偶爾素一下都饕客都適合唷！
臭大蔬是台中起家的臭豆腐小吃店，在台中很常見，高雄倒是第一次見到，後來才知道這家是從楠梓搬過來的，目前座落在左營高鐵前的重信路上，這條路擁有各式各樣的美食小吃，但是以素食為主的店家就這一家，所以很適合高鐵往返的旅人覓食唷！
臭大蔬裝潢簡單帶點文青風，整體的坐位數不多，擁有室內座位區及騎樓區，也有不少人都是直接點餐外帶。
臭大蔬的菜單，選擇性還蠻多的，不少人推薦他們家的蒸臭豆腐、泡菜臭豆腐烤餅、滷豆包都是必點美食。
蒸臭豆腐，臭大蔬的臭豆腐真的擁有獨特的臭味，口口都能感受到，但是這種臭不是讓人害怕的臭，反正是一種獨特迷人的臭豆腐香氣，越吃越涮嘴。
沙茶麵，使用的是素沙茶，微微的沙茶香氣讓麵條吸附，清爽不油膩。
滷豆包非常的入味。
臭大蔬是台中知名的蔬食小吃店，現在高雄也能吃的到，獨特的蒸臭豆腐，有別於一般臭豆腐的風味，吃不慣臭豆腐的人也可以選擇乾麵、湯麵、飯類或是烤餅，不只是適合茹素者也很適合想要偶爾素一下的您唷！
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