高雄的烤鴨頗負盛名，每家烤鴨都各有特色，而烤鴨又以北京烤鴨最為知名，很多人不知道北京烤鴨其實分為「掛爐烤鴨」與「燜爐烤鴨」二大流派，平時我們大部份常吃到的多屬於掛爐烤鴨為主以全聚德為代表，而燜爐烤鴨算是文化遺產，最主要的特色是在料理的過程之中不見明火，以高溫的火爐燜烤而成，將烤鴨鮮美的肉汁封存，肉質吃起來軟嫩不柴，細細品嚐也能享受到鴨油豐厚的油香，被現代人稱為「綠色烤鴨」，在市面上其實較為少見，以便宜坊為代表。
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高雄聚餐
國內美食吃透透 高雄捷運 捷運便利GO 主題特色餐廳 早午餐、下午茶 咖啡廳、複合式餐廳 高雄美食
2019-07-01
高雄庭園餐廳推薦★奧斯汀人文咖啡 擁有濃厚渡假風的特色庭園咖啡廳~只要低消100元
老屋改建的奧斯汀人文咖啡廳是一間很有特色的庭園餐廳，咖啡廳裡外都有著奧斯汀MINI老車搭配外，更有著濃濃的異國風情，戶外是美式鄉村風X巴峇島風X清邁渡假的結合體，室內則是工業風格的設計，看以衝突的風格，卻讓空間有著意外的驚喜，是美拍IG的打卡熱點！
對於愛吃火鍋的肥獅子來說，冬天適合吃火鍋，下雨天適合吃火鍋，就連心情的時候也想嗑火鍋，心情不好的時侯更想來一鍋啊！這天來到高雄文化中心一帶覓食，挖出深藏在口袋名單已久的青木堂，準備來大嗑特嗑火鍋！如果愛吃火鍋又是肉肉控絕對不能錯過這家青木堂，因為這家肉品堅持現點現切，而且點兩鍋經典套餐以上即送一盤經典肉品，菜盤還能換肉盤或蝦盤，排隊超過45分鐘還送一盤自然豬，而且還有提供六種口味的明治冰淇淋及飲料、冰沙無限暢飲，窩的天天天兒啊！也太大器了吧！
國內美食吃透透 義式料理 高雄捷運 異國料理 捷運便利GO 早午餐、下午茶 咖啡廳、複合式餐廳 蛋糕、甜點、糕餅 高雄美食
2019-04-05
高雄下午茶推薦★雛菊鬆餅 超夯的IG打卡熱點 夢幻療癒系甜點、飲品
國內美食吃透透 主題特色餐廳 高雄美食
2019-03-31
高雄餐酒館推薦★西西里爵士餐酒館 美食、美酒、音樂~享受下班後的微醺食光
隨著飲食的西化，餐酒館真的是越來越夯，特別是下班後，用美食、美酒慰勞自己一天的辛勞，就是生活中簡單的小確幸，所以肥獅子三不五時就愛跑優質的餐酒館，而這天肥獅子與三五好友就在漢神巨蛋商圈中，挖掘到一間很有特色的餐酒館-西西里爵士餐酒館，座落於H2O水京棧國際酒店的對面，除了有異國料理之外，也有台式熱炒、家常菜及餐酒館少不了經典調酒及創意調酒，選擇性多元，從正餐到宵夜一站即可解決！這裡不只適合三五好友聚餐、情侶約會，也有提供場地租借、活動包場唷！(提醒您：未滿18歲，請勿飲酒。開車不喝酒；喝酒不開車。)
沃野山丘是一家很有特色的景觀餐廳，這是一群返鄉青年一起打造的特色餐廳，主打台義料理，將台灣在地食材結合義式手法呈現的創意料理，在這裡不只有好吃的美食，也可以享受藍天白雲、青翠草地，還能遠眺湖畔景色，是遠離塵囂，享受美景與美食的好地方。
Menippe Cafe 媚力泊咖啡是一間複合式咖啡廳，既是一家麵包烘焙坊，也是一家平價咖啡廳，提供早午餐、咖啡、飲料、下午茶、義大利麵、燉飯…..等等，多種餐食，是家不管何時段來訪都能滿足不同需求的咖啡廳，提供wifi、插座，不限用餐時間，只要低消60元，不管是三五好友小聚、打屁、聊天或是自己一來獨處看書、工作都很不錯唷！
國內美食吃透透 韓式料理 亞洲料理 高雄美食
2019-03-13
高雄韓式料理推薦★高麗。菜韓式料理 隱身仁武 料好實在 各式韓式料理一次滿足
高麗。菜韓式料理以韓國的舊名高麗為名，以韓國菜為主打，唸起來就像是高麗菜一樣好相當好記，老闆師承韓國藉師父的手藝，來到可以吃到韓國炒雞鍋、韓國部隊鍋、銅盤烤肉、鐵盤燒肉、海鮮煎餅、辣炒年糕、石鍋拌飯、人蔘雞湯…..等等多種韓國特色美食，不管是選擇單點或是套餐都很棒唷！
糖麻栗是一間隱藏在仁武巷弄之中的庭園餐廳，餐廳前庭有一片草坪，不只適合小人兒奔跑，也是一間寵物友善餐廳(已改不能帶寵物入內)，糖麻栗除了擁有戶外的用餐區之外，室內用餐區採用大片的落地窗設計，就像一間玻璃屋般，白天納入大片的自然光，明亮舒適，提供各種輕食、義大利麵、燉飯、火鍋、下午茶，是一間適合三五好友、家庭聚餐、親子同樂的庭園餐廳。
雖然今年的冬天不怎麼冷，但依舊不減肥獅子愛吃火鍋的興緻，反正只要冷氣夠強，無時無刻都是嗑鍋好時機啊！這天肥獅子又來到了三民區家樂福愛河店覓食，發現了這家新開的火鍋店哈肉鍋，主打優質的大肉盤，以套餐式提供餐點，看似精緻卻擁有大份量，是火鍋控、肉肉控不能錯過的一款鍋物啊！