
炎炎夏日就是喜歡來點開胃的料理,除了涼拌菜色之外,帶點酸香、酸辣、酸甜滋味的料理一樣很引人食慾唷!所以我很喜歡用檸檬入菜,最近剛好又有一些檸檬大叔的檸檬原汁膠囊,省掉洗檸檬、切檸檬、榨檸檬的程序,料理起來更加的方便簡單,今天就來做個迷迭香檸檬烤雞翅,只要有烤箱或是氣炸鍋就能做。
迷迭香檸檬烤雞翅的食材
| 食材 | 數量 |
|---|---|
| 雞翅 | 9支 |
| 洋蔥 | 半顆 |
| 小蕃茄 | 5顆 |
| 蜂蜜水 | 適量 |
迷迭香檸檬烤雞翅的醃料
| 食材 | 數量 |
|---|---|
| 新鮮迷迭香 | 1支 |
| 檸檬大叔 或 檸檬汁 | 1顆 或 25ml |
| 小蕃茄 | 5顆 |
| 蒜末 | 15g |
| 糖 | 1小匙 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |

迷迭香檸檬烤雞翅的文字版步驟
❶ 雞翅洗淨後擦乾,畫刀後,撒上適量的黑胡椒、鹽,並加入蒜、迷迭香、檸檬汁、糖、油充份按摩,冰箱放置一夜。(至少要醃1小時)
❷ 洋蔥切絲鋪底。
❸ 擺放上醃製好的雞翅,並放上小蕃茄點綴。
❹ 放入烤箱中,正面180度/10分鐘、翻面180度/10分鐘,再翻正涮上蜂蜜水後,200度/10分鐘。
迷迭香檸檬烤雞翅的圖文版步驟
步驟1. 雞翅洗淨後擦乾,畫刀後,撒上適量的黑胡椒、鹽,並加入蒜、迷迭香、檸檬汁、糖、油充份按摩,冰箱放置一夜。(至少要醃1小時)

步驟2. 洋蔥切絲鋪底。

步驟3. 擺放上醃製好的雞翅,並放上小蕃茄點綴。

步驟4. 放入烤箱中,正面180度/10分鐘、翻面180度/10分鐘,再翻正涮上蜂蜜水後,200度/10分鐘。

超簡單,輕輕鬆鬆就完成迷迭香檸檬烤雞翅。







