高雄丼飯推薦║全心丼飯專賣║低調藏在巷弄裡的歐式鄉村風建築,竟然是間超人氣平價日式丼飯餐廳,共有40幾種丼飯可以挑,只要230元起~免服務費

全心丼專賣是一家丼飯專賣店,是之前位於鼓山昌盛街的騰戶丼飯專賣,現在搬到南高文化中心一帶,延續之前的多樣化丼飯選擇,用餐空間比起之前更大、更舒適,依然以大份量且平實的價格提供餐點…

全心丼專賣是一家丼飯專賣店,是之前位於鼓山昌盛街的騰戶丼飯專賣,現在搬到南高文化中心一帶,延續之前的多樣化丼飯選擇,用餐空間比起之前更大、更舒適,依然以大份量且平實的價格提供餐點…

好想燒肉是高雄超人氣鍋物好好鍋旗下的品牌,以精緻套餐的燒肉為主,可以點雙人套餐、三人套餐,亦可以單點,重點是還能吃的到高檔A5 日本和牛,是一間很適合當作約會、慶生餐廳的精緻燒肉餐廳…

蔥薑醬是我很喜歡的一款醬料,常常在外面的燒肉店或是燒臘店都看的到,只要附上一點不管是搭肉或是配飯都很讚,其實自製蔥薑醬一點也不難,自已動作做放在冰箱約可以保存一週,如果冰箱有多餘…

自從幾年前去過新加坡一次之後,就愛上那種清爽低負擔的海南雞飯,最近發現高雄也越來越多海南雞飯可以選擇,雖然台灣目前的海南雞飯口感與新加坡的口味還是有很大的差別,但是在暫時無法出國…

近幾年舒肥餐好夯,特別是低脂、低油、低熱量的舒肥雞胸一直都是健身族與減肥族群的最愛,所以也興起了不少健康舒肥便當,但其實自製舒肥雞胸很簡單,主要在於調味料不同,就可以變化出各種口…

很多人到澎湖旅遊必買的美食之一就是黑糖糕,濃郁的黑糖香氣搭配上軟Q的口感很適合當下午茶零嘴,不過黑糖糕保存期限很短,所以每次去澎湖都只能買一、二天吃的完的量,但其實自製黑糖糕非常的…

紅豆湯是一年四季都適合的養生甜湯,擁有許多好處,但偏偏紅豆卻不容易煮熟透,以往很多婆婆媽媽煮紅豆大多會事先浸泡再煮,或是會以先炒再燜的方式煮紅豆,其實煮紅豆也可以不用這麼費時事先…

油蔥雞是一道冷熱皆宜的台式經典美食,最迷人的地方就是肉質軟嫩搭配上鹹香感十足的蔥醬,看似平凡吃起來卻十分的涮嘴,重點是備料與調味都很簡單,即使0廚藝也能輕鬆上手,這次特別選用SOUSV …

這幾年掀起了一陣舒肥炫風,透過溫度的掌控搭配長時間持續的低溫烹調,以達殺蕃及蛋白質變性,不只可保留住食材的口感、水份、營養與風味,以呈現最佳口感,最重要的是料理不需顧爐火,不怕在…

昆布柴魚高湯可謂為萬用湯底,做法簡單而且用途很廣,不只是可以當火鍋湯底,也能用來煮粥、炒菜、蒸蛋…等等運用在不同的料理上,將料理加上高湯可以堆疊出餐點的層次風味,這是單純的水加上調…