紙包蒜香奶油鱈魚食譜|廚房新手也能做!只要一分鐘就學會,0廚藝也能上手,不用怕油爆一樣能有好吃的魚料理

鱈魚(大片比目魚)是我很喜歡吃的魚種之一,但是對於廚房新手來說,煎魚真的需要技巧,特別是鱈魚真的不好煎,很容易一不小心翻面就破碎,而夏天在廚房做料理也是一種煎熬,所以今天就來分享0廚…

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高雄火鍋推薦!華寧麻辣鍋一直都是肥獅子很喜歡的火鍋店之一,堅持自家熬煮湯頭,用天然的蔬菜、豬骨與雞骨熬煮,不加調味粉,最特別是這裡的麻辣鍋不加牛油及牛骨,讓不食牛的老饕也能放心大…

大麵羹是台中特有的在地小吃,粗大的黃麵條加上菜脯、蝦米、肉燥、韭菜,湯頭濃郁帶著特有的鹹味就是大麵焿特有的滋味,台中在地人很人多人會當成早餐、正餐或是宵夜,而英才大麵羹已是台中老…

媚力泊咖啡是一間連鎖品牌的複合式咖啡店,原本有三間分店,目前好像只剩下這一間,低消100元,有Wifi,用餐不限時,營業時間從早上8:30~晚上8:00,餐點選擇性很豐富,有早午餐、義大利麵、燉…

誰說泰國料理只有重酸重辣的風味,這家山色Shanse就是不一樣,跳脫泰國料理重酸重辣的刻板印像,採用泰國獨特的辛香料料理餐點,有著一般泰式料理吃不到的風味,餐點的選擇風味不多,且低調藏…

咖啡覺醒Coffee wake up一直都是高雄超人氣的咖啡廳之一,營業時間從早上AM 7:30~ AM 00:00,低消為每人一杯飲品或是單購餐點滿150元/人,有WIFI、不限時,獨特斜屋頂設計搭配玻璃屋,超大的用…

高雄便當推薦!好食辰一直都是肥獅子很喜歡的便當店之一,公司訂便當時也常常是我們最愛的選擇,口味選擇多元,高達11種口味可以選擇,不管你是喜歡雞肉、豬肉、魚肉通通都能滿足,而且主食的…

誰說吃辦桌菜只能呼朋引伴,這家好飯遇所就是例外,主廚阿慶師將我們小時候常吃的辦桌菜精緻化,主打一人也能吃的辦桌菜,更推出雙人、四套餐,讓小家庭或是少數朋友聚會也能吃到美味的辦桌料…

對於喜歡下廚的我來說廚房收納一直都是很重要的課題,各式各樣鍋具用品通通都要有,偏偏家裡的廚房空間不夠,收納成了最大的問題!!每個鍋子的大小不一,特別是鍋子的把柄不只是佔空間又難收…

烤蘑菇是德國常見的家常菜,做法簡單,即使0廚藝也能輕鬆完成,而我從小就很喜歡蘑菇,但是家裡沒有烤箱,所以都以吃滷的或是炒的居多,最近自從擁有烤箱之後,就自己料理起這道簡單無難度的蒜…