高雄小吃推薦║8號麵攤║高雄隱藏版麵攤!逾30年老店,低調藏身在市場裡,俗擱大碗,小資族覓食好去處

高雄麵店推薦!這家8號麵攤是隱藏版開超過30年的老店,藏身在煉油廠宿舍菜市場,宿舍已搬遷,但市場還是有在營業,裡面也有幾攤小吃,而其中這家8號麵攤生意超好,價格實在,份量十足,口味不錯,讓許多在地老饕幾乎2-3天就會來光顧,因為很早就開始營業,所以許多楠梓加工區大夜班下班後,也都會來這裡覓食,部份餐點太晚來可能就吃不到囉!

 

8號麵攤的影片介紹

 

8號麵攤的位置

8號麵攤就座落在楠梓煉油場宿舍菜市場裡,鄰近楠梓加工區,搭乘捷運到R19 楠梓科技園區站,從4號出口步行過來約8分鐘。

 

8號麵攤的環境

用餐座位約5-6桌左右,約早上9:30來訪,雖然沒有到爆滿的程度,也是幾乎是座位虛席。

 

早上約5:30就開始營業,所以早上會有一波加工區大夜班下班人潮來用餐,所以太晚來很多食材都賣完,滷味也剩不多。

 

餐點都是現點現做,出餐速度還蠻快速的,麵條煮好後,都會幫你先把麵條與醬汁充份的攪拌,讓每條麵都吸附醬汁。

 

8號麵攤的菜單

8號麵攤的菜單,餐點都有份大、小份,如果本身食量不大或是不餓的話,建議點小份就好。

 

8號麵攤的餐點

2人來訪,點2碗小碗麵、2碗湯及一份滷菜,真的飽到天靈蓋。

 

滷菜

點了滷蛋、豆干、豆皮,這樣55元,他們家的滷味很推薦必點,吃起來是有味道的,吃起來鹹甜鹹香的,蠻夠味,喜歡吃辣的人,可以加點辣油更加分。

 

乾麵(小)+麻辣醬

超愛這個麻辣醬,拌一拌,讓麵條吸附麻辣醬,吃起來微微的香辣感,刺激味蕾好涮嘴。

 

重點他們家的小碗麵份量很足,便宜又好吃,難怪很多常客都是常常來報到。

 

麻醬麵

麻醬麵也是人氣餐點,獨家的麻醬香濃不膩,再配家自製的肉燥,讓麻醬與肉燥完全巴附在麵條上,層次、香氣十足。

 

麻醬雖然香濃,但是吃起來不乾,麻醬控一定要來上一碗。

 

貢九湯

原本是想點羹湯,但是太晚來都賣完了,所以換成這個貢丸湯,也是出乎我意料的好吃,貢丸是先滷過,再做成湯,所以貢丸吃起來更有味道,湯頭也很夠味。

 

餛飩湯

餛飩湯也很不錯,餛飩看似平凡,但是吃起來很有味道,湯頭是清甜的大骨湯,喝起來很順口。

8號麵攤是楠梓在地隱藏版老店,餐點平價好吃不貴,份量有很大氣,闆娘就是怕客人吃不飽,所以即使是點小碗量對於多數人來說,都是能夠飽足,從凌晨5:30營業到11:30,是平時覓食台式早餐、早午餐的好去處。

8號麵攤的店家資訊

  • 店名:8號麵攤
  • 地址:高雄市楠梓區弘毅三路(煉油廠宿舍菜市場麵店)
  • 電話:073655480
  • 營業時間:週二~週日,AM 5:30~AM 11:30 (週一公休)
  • 官方FB:8號麵攤
  • 捷運資訊:R19楠梓科技園區站 (步行約8分鐘)

 

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