堅持手工製作整塊肉漢堡排，搭配多元醬料與豐富配餐，帶來香嫩多汁的美味體驗，成為排隊必訪的人氣美食

在高雄眾多美食中，專賣日式漢堡排的店家並不常見，而密特先生可說是其中的代表之一，店內主打道地的牛肉與豬肉漢堡排套餐，使用使用美國Choice原塊牛肉、台灣本產黑豬肉自行絞製、手工捏製，製作過程講究，吃得到紮實口感與濃郁肉香，而且還會搭配湯品、蔬菜…等，呈現較為精緻的家庭料理風格，是間日常用餐或朋友聚會都十分適合的小館，喜愛日式漢堡排的人千萬不可錯過的好選擇。

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密特先生Mr.Meat漢堡排專賣的位置

密特先生Mr.Meat漢堡排專賣就藏在文化中心的林泉街上，近高雄文化中心、高雄師範大學及光華觀光夜市一帶，也是高雄美食的聚集地，像之前推薦過的首爾韓國食堂也在這裡，旁邊是超人氣的日式料理餐廳橘葉，搭捷運到O7文化中心站，2號出口步行約13分鐘，輕軌C33衛生公園站步行約9分鐘，是不錯的覓食好去處。

密特先生Mr.Meat漢堡排專賣的環境

密特先生用餐環境簡約不花俏，座位多以4人座位為主，適合三五好友及小家庭用餐。

一開店就來訪，沒想到不一會工夫，整間店都滿滿的人潮，建議最好事先訂位。

半開放式廚房，餐點準備過程都清楚可見。

提供無糖麥茶及白開水。

密特先生Mr.Meat漢堡排專賣的菜單

密特先生的菜單選擇很多元，除了有牛肉漢堡排及豬肉漢堡排的套餐之外，也有烏龍麵及定食可以選擇。

密特先生Mr.Meat漢堡排專賣的餐點

點漢堡排都會附上麵包、小菜及湯品。

和風橙醋牛肉漢堡排

日式漢堡排除了漢堡排本體之外，也都會再搭配上一些蔬菜，牛肉漢堡排口感紮實中帶有柔嫩，外層煎得微微焦香，內部則保有濕潤與豐富肉汁，入口後能感受到牛肉原始的鮮甜與香氣，因為是使用整塊牛肉自行絞製，肉質細緻卻不失咬勁，沒有過多調味，讓牛肉本身的風味更加突出。

搭配上和風橙醋醬，帶點微微酸香，吃起來開胃不膩口。

蒜味奶油豬肉漢堡排

蒜味奶油豬肉漢堡排搭配濃郁的特製的蒜香奶油，豬肉漢堡排口感紮實卻不乾柴，肉質柔嫩多汁，融合蒜香奶油的滑順，風味濃郁卻不膩口，將奶油塗抺在漢堡排，使其緊密結合，每一口都能吃到豐富的層次感，蒜味濃而不膩，搭配白飯或是單吃都非常適合，是一道香氣與口感兼具的招牌口味。

密特先生作為高雄少見的日式漢堡排專賣店，憑藉著真材實料與用心製作，成功在眾多餐廳中脫穎而出，無論是牛肉漢堡排那紮實多汁、帶有自然鮮甜的口感，或是蒜味奶油豬肉漢堡排濃郁香氣與滑順口感的完美結合，都讓人印象深刻，店家堅持使用整塊肉手工絞製，不僅保留了肉質的原始風味，更提升了漢堡排的口感層次，豐富多元的醬料選擇和搭配前菜、湯品、麵包或白飯，為用餐體更顯的精緻，難怪一直是高雄的人氣排隊美食店。