高雄人氣肉粽店推薦！劉家內惟肉粽最早在內惟市場開始擺攤，後來由第二代兄弟接手經營，哥哥轉戰自由黃昏市場，弟弟則繼續留在內惟市場，將這份傳承數十年的古早味延續至今，已是近50年老店，劉家內惟肉粽最大的特色，就是冬天賣羊肉爐、夏天賣肉粽，隨著季節更換主打商品，也成為許多老饕熟悉的經營模式，每到農曆4月肉粽季節，總能看到不少人專程前來排隊購買，甚至還得先領取號碼牌，等候指定時間再回來取貨，人氣相當驚人，店家每日限量製作約1200顆肉粽，經常開賣不到一小時就全數售罄，想吃可得提早卡位，沒有華麗裝潢，也沒有過多宣傳，憑藉著數十年累積的好口碑與真材實料，成功擄獲一代又一代高雄人的味蕾，也讓劉肉粽成為自由黃昏市場中最具代表性的排隊美食之一。
劉家內惟肉粽的位置
劉家內惟肉粽肉粽在高雄算是小有名的肉粽攤，目前在內惟市場及自由黃昏市場買的到，分別是由二兄弟各自經營，都是傳承媽媽的好手藝，這次是選在自由昏市場內的 A區26號攤位。
劉家內惟肉粽的攻略
劉家內惟肉粽目前是不接受預訂，可以提早在2:30前先抽號碼牌，3:40前再來依號碼排隊購買，一人限量只有20顆唷！
劉家內惟肉粽擁有許多一吃成主顧的回籠客，加上網路口碑發酵，吸引不少慕名而來的新客，需求量始終居高不下，經常呈現供不應求的狀態，店家每日大約限量製作1200顆肉粽，份量就如同一整車滿載的貨車般驚人，但即便產量如此可觀，仍常常在短時間內銷售一空，可見其超高人氣與深受老饕喜愛的程度。
等待卸貨的時候，立即聞到濃濃的肉粽香，香氣撲鼻真的讓人忍不想要立馬大快朵頤一翻。
看到這裡可別以為沒什麼人潮在買唷！
因為可怕的排隊人潮在外面，大家都輪流等著進去買肉粽，為了不阻塞市場內的通道，所以一次都只開放1-2個進去購買。
劉家內惟肉粽的價格
劉家肉粽的價格目前一顆是55元，裡面包著整朵的香菇、花生、蛋黃、肉、蝦米，整個沈甸甸的料多實在。
這次只買10顆，吃完之後的心得是買太少，下回再買一定買足20顆！
劉家內惟肉粽的肉粽
劉家內惟肉粽的個頭相當飽滿、份量十足，每一顆都包入滿滿配料，包括綿密花生、香濃鹹蛋黃、完整香菇，以及肥瘦比例恰到好處的豬肉，誠意滿滿，屬於經典的南部水煮粽做法，將食材的香氣完整融入糯米之中。
入口後，糯米口感軟Q不黏膩，調味十分到位，除了能吃到粽葉自然散發的清香，還帶著油蔥酥特有的鹹香與淡淡甘甜，層次豐富且越嚼越香，由於本身風味已相當出色，推薦直接品嚐原味，不必額外沾醬，就能感受到最純粹、最道地的古早味。
劉家內惟肉粽的店家資訊
