記得學生時總愛買很多各式各樣的小嘴零放置在抽屜裡，邊看書時總要一邊嗑零食，學生時挑零食只重視好吃及自己喜愛的小零嘴，而隨著年齡越來越增長，愛吃零食的習慣一樣沒改變，不管是家裡的零食櫃或是辦公室的抽屜裡一樣要定期補貨，不過，比起以前反而更重視健康，喜愛挑選兼顧健康及美味的小零嘴。
之前曾在網路上看過格友推薦愛D菇的香菇脆餅感覺很特別，就一直想找機會試試。
最最吸引我的就是主打以脈衝光照來讓菇菇們增加維他命D的含量。相信大家都知道維他命D的重要性，特別是像淘氣猴這樣不常外出又不常曬太陽，就只能靠食物來補充維他命D，這次發現愛D菇是個不錯的選擇！
產品品牌故事。
附上有使用脈衝光技術與未使用脈衝光技術的檢驗報告。
各式與菇類相關的小零嘴，當然如要送禮的話，也有好幾款禮盒可以選擇。
也有販售新鮮菇類食材。
這次收到的產品包括袖珍菇脆餅、黑木耳健康餐飲、綜合脆餅小禮盒、乾菇百匯。
袖珍菇脆餅。
嚴選薄鹽口味。
標榜無防腐劑、無色素添加、通過SGS檢驗，且素食可食。
產自於台灣新社。
包裝背面也是有清楚的成份及營養標示。
保存方式也是標示的很清楚。
有效期限也是有清楚的標示。
這袖珍菇脆餅一打開就可以立即感受到那菇香氣。
一入口會先感受到那酥脆感，再感受到那袖珍菇的香氣在嘴裡迴盪，接著才會感覺到有淡淡的鹹味，口感富有層次，吃多也不會有死鹹的感覺，而且會越吃越涮嘴。
綜合脆餅小禮盒，包裝小巧可愛。
背面也是將各內容物標示的很清楚。
裡面分別有原味、胡椒、芥苿口味各2入。
裡面每包的內容物是30g，每次食用一包份量嘟嘟好，而且，也不用擔心打開後未食用完畢，會有受潮的狀況發生。
原味。
原味吃起來酥酥脆脆，越咬越有一點點淡淡的甜味及菇香氣較明顯。
胡椒口味。
胡椒口味吃來依然會先感受到餅干的脆度，會有咔滋咔滋的聲音，越吃會越有胡椒的香氣。
芥苿口味。
芥茉口味的芥苿香很重，不會有嗆辣感，所以芥茉的香氣很快就過了，接著而來的就是會感受到菇香氣。
黑木耳健康穀飲。
原本一看到這種穀飲立馬先入為主的認為口感應該不會太好，所以並沒有抱著太大的期待。
不過倒出來，立即會聞到一陣陣香氣。
泡起來跟喝起來的感覺很像小時候吃過的麵茶米麩，不管是香氣或是口感都很像，所以口感上其實也還不錯。
乾菇百匯。
產地新社直銷，標榜以24小時溫火烘焙，無毒栽種、無農藥、無重金屬殘留及無防腐劑，且素食一樣可食用。
適合熬湯、乾炒、三杯及滷味，煮薑母鴨及羊肉爐也很適合。
產品成份、保存期限、營養標示一樣都很清楚。
一打開立即可以聞到很濃的菇香氣。
因為淘氣猴現在住外面，沒有廚房可以煮食材，所以，左思右想下，決定用悶燒罐來悶個香菇青菜湯，用一些洋蔥、高麗菜及柴魚高湯倒入悶燒罐中，待要食用前，再打開放入適量的乾菇百匯再悶個15-20分鐘左右。
果然一打開倒出來，就是一個超香濃的香菇湯，而且悶大概15分鐘的乾菇百匯還會有爽脆的口感，而且湯頭有柴魚的甜之外，還有菇類的香氣，如果想再吃熟透一點，可以一開始就與高麗菜、洋蔥一起放入悶久一點。
淘氣猴個人其實很喜愛D菇的脆片，因為口感很脆、很酥、很香，重點是在調味上並不會過重，不管是吃什麼口味，一定會先感受到那口味的香氣，不過，味道很快就過了，不會在嘴裡殘留重鹹的感覺，所以吃完不會讓人覺得膩口，在公司，下午茶時間邊吃脆片邊辦公，或是下班回家後，邊看電視邊來一包脆片都是不錯的好選擇！
《本文為體驗分享文，全文為個人真實感受》
店家資訊
店名：愛D菇
地址：台中市潭子區中山路三段355巷8號(全省皆有門市，官網可查詢)
電話：04-25356262
