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高雄咖啡廳推薦║Heidi Garden Group║隱藏版咖啡廳!低調藏在住宅巷弄裡,老透天改造醒目白色建築,外觀像設計公司,也像民宿,連附近居民都不一定知道這是間咖啡廳

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高雄隱藏版咖啡廳推薦!這家Heidi Garden Group是我最近發現很有特色的咖啡廳,擁有一個很妙的店名,讓人無法跟咖啡廳或是甜點店聯想在一起,其實這是一個有夢想的闆娘想要自創的品牌,闆娘希望除了她喜愛的烘焙與咖啡之外,未來也能將這間咖啡廳結合設計呈現更多元的經營,擁有2層樓的用餐空間,沉穩的歐風設計,給人悠閒放鬆的感覺,是間很適合一個人放空享受片刻寧靜或是情侶、閨密約會的質感咖啡廳。

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Heidi Garden Group的位置

Heidi Garden Group就座落在苓雅區尚禮街的巷弄中,鄰近文化中心、美麗島、科工館、光華夜市一帶,距捷運站O6信義國小站4號出口,或O7文化中心站2號出口,步行約5分鐘,搭輕軌到C33凱旋公園站,步行約15分鐘,也是附近的上班族洽商場所的好選擇,低調藏在住宅巷弄中,醒目的白色建築,有別於週邊的民宅,一眼就能吸住目光,但因藏於巷弄中,加上獨特的店名,很多人都誤以為是間民宿或設計公司不敢隨意踏入。

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闆娘本身是台北人,來高雄遊玩幾次,都沒有找到心目中最好吃的肉桂捲,後來決定自己做好吃肉桂捲,剛好在一個巧合之下,走進這個尚禮街巷弄裡,發現這個平凡的老屋透天,決定將它重新打造成心目中最愛的歐式風格,提供一個慵懶閒適的空間,讓人可以好好品嚐歐式肉桂捲及享受一杯咖啡的地方。

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喜歡拍照打卡的人,來到這裡,門口就是一個超適美拍的取景地。

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Heidi Garden Group的環境

Heidi Garden Group的室內設計採歐式鄉村風,用大量的實木打造空間。

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用餐座位不多,闆娘一人作業,建議來訪最好事先訂位。

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原本是間老屋透天,闆娘重新整理大改造,從戶外到室內都擁有質感,還增加了大面積的落地窗,引入自然的光源,我最愛這樣的舒適感。

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我還蠻愛這個小座位的設計,很適合1人獨自放空,啜飲一杯好咖啡,再來一份甜點,渡過悠閒的午后時光。

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有別於現在連鎖品牌的咖啡廳人多喧鬧吵雜,我更愛像這樣的小店,寧靜安謐給人輕鬆安閒的舒適感。

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闆娘本身也懂設計,像小圍裙跟飾品也都是闆娘設計的作品,有興趣都可以跟闆娘聊聊。

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店內的空間處處都是驚喜,闆娘精心佈置打造,也適合愛美拍打卡的人拍照留念唷~

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2樓的用餐空間,其實也蠻適合小型包場做教學活動或是小型會議使用。

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Heidi Garden Group的菜單

有單品咖啡、茶類、點心類、氣泡飲、啤酒…等等,個人低消250元,平日限120分鐘、假日限90分鐘,有收10%服務費。

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Heidi Garden Group的餐點

起初,剛開始接觸Heidi Garden Group時,但覺得這裡的消費偏高,但實際了解後,發現闆娘其實本身很重視養生與健康,所以,堅持選用好油,製作甜點都嚴選好食材,像是法國愛樂薇無鹽發酵奶油、Terra Rossa經典羅莎可可粉、拿破崙法國專用粉、上白糖/三溫糖-日本、比利時巧克力、木崗雞蛋…等等,且不添加防腐劑、不添加色素、不添加香精。

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手沖咖啡

店家的手沖咖啡咖啡豆會不定期更換,很喜歡這種喝起來帶著層次風味及微微果酸的單品咖啡,拿來配蛋糕、甜點也都很適合。

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玫瑰紅棗茶

如果不想喝咖啡,那麼茶類是不錯的好選擇!這款玫瑰紅棗入喉先是淡雅的芳香,喝起來自然甘醇,尾韻紅棗的香氣慢慢竄上來,細細品味,可以享受前、中、後的層次變化。

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經典招牌肉桂捲

很多常客最愛的就是這款經典招牌肉桂捲,每日限量12顆,售完就沒有了,所以想吃要趁早,除了是熟客必點的甜點之外,也有附近的住戶會訂回家當早餐或是下午茶當甜點。說真的,這個肉桂卷看似平凡無奇,上面也沒有淋上糖霜,但是,卻讓我一吃就愛上,採歐式作法,麵包體咀嚼起來柔軟加上桃核增添口感,用2種肉桂粉搭配,不只感受的到肉桂香,還讓肉桂的嗆感降低不少,特別是搭配日本三溫糖,甜度也大大降低,很適合不喜愛太甜膩的肉桂控。

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法國鹽之花起司肉桂捲

我其實蠻愛Heidi Garden Group的甜點,比起一般的甜點店還不甜膩,即使不搭配飲料或是咖啡,也能一次完食的甜點,但如果你真的連微微的甜度都不愛,那麼就試試這款鹹口味的法國鹽之花起司肉桂捲,搭配上鹽之花及乳酪起司,堆疊出層次風味,有別於歐式經典核桃肉桂捲唷!

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手作桃酥餅

以往吃過很多桃酥餅給人的感覺就是超級甜,所以,一定要搭配咖啡或是無糖茶飲,但是吃到Heidi Garden Group讓我對桃酥餅改觀的,吃起來除了酥脆之外,甜度也低,即使一人完食也不會覺得膩。

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經典軟心香蕉布朗尼

如果本身是巧克力控,那麼一定要試試這款經典軟心香蕉布朗尼,濃而不膩的布朗尼,內層保有濕潤度,咀嚼起來釋放出香焦與巧克力的香氣,二者有著完美的平衡,上面還放了核桃增加咀嚼口感。

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果乾檸檬磅蛋糕

這個磅蛋糕我也超愛,蛋糕體保有濕潤度,上層的檸檬糖漿酸甜層次明顯,再搭配上果乾,能夠增加層次風味與咀嚼上的口感,店內享用可以點單片,也可以事先預訂整條。

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起司戚風蛋糕

這款是店內菜單上沒有的隱藏版蛋糕,只賣單顆,需預訂,口味有原味、巧克力、起司三種選擇,不只適合自己享用,我覺得送禮也很適合。

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之前吃別間的戚風蛋糕我一定都要配飲品或咖啡,因為這類的蛋糕很多都是容易卡在喉嚨不易吞嚥,但是這家的戚風蛋糕竟然不會有這種問題,一問之下才知道,闆娘除了嚴選食材外,竟然還用成本較高的義大利橄欖油來增加蛋糕的濕潤度與滑順度,吃起細膩綿密,咀嚼到起司乳酪或是紅胡椒粒時,又能讓層次更豐富。

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喜歡他們的茶包也能夠單獨購買茶包回家沖泡。

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店內也有賣油潑辣子、椒麻醬、辣椒醬,有興趣的都可以跟店家詢問。

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Heidi Garden Group是間高雄的質感咖啡廳,結合了精緻烘焙與健康養生理念,精心挑選食材,能感受到一分錢一分貨,餐點保有一定的水準,其獨特的歐風設計讓每一位光顧者都能在這裡找到放鬆和享受的片刻,位於市中心卻又幽靜的位置,不論是獨自一人靜心品味,還是與摯愛相伴共享,這裡都能為你帶來溫馨舒適的氛圍,推薦給喜愛這種溫馨咖啡廳的大家。

Heidi Garden Group的店家資訊

  • 店名:Heidi Garden Group
  • 地址:高雄市苓雅區尚禮街14巷7弄1號
  • 電話:0922 520 507
  • 營業時間:週二~週日,PM 12:00~PM 6:00 (週一公休,不定期公休公告於FB & IG)
  • 官方FB:Heidi Garden Group
  • 官方IG:heidi_garden_group
  • 捷運資訊:O6信義國小站(步行約5分鐘)、O7文化中心站(步行約5分鐘)
  • 輕軌資訊:C33凱旋公園站(步行約15分鐘)

 

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