自由手工包子饅頭店│高雄超浮誇巨無霸包子！越南香蘭包子超吸睛，手工現包現蒸、份量大到一手抓不住，料多實在香氣十足

中華街觀光夜市向來是美食寶庫，從中午到深夜各種小吃美食攤位輪番上陣，越晚越有味，這裡不只有台式老味道，也藏著不少異國料理，其中這間自由手工包子饅頭店真的讓人一吃就難忘，闆娘是道地的越南人，將家鄉風味融入包子裡，做出一顆比一顆還浮誇的超巨大包子，完全是高雄包子界的巨無霸代表，最狂的必點招牌就是越南香蘭包子，光是顏色與香氣就超有辨識度，還有越南原味包子、越南紅 K 包子、各式饅頭可以選擇。

自由手工包子饅頭店座落在鳳山區的中華街上，這一帶不但聚集了許多鳳山在地美食與隱藏版老店，周邊還有平成砲台、曹公廟、鳳儀書院等歷史景點，是很適合順遊散步的路線，搭捷運到 O12 鳳山站，從 2 號出口走出來後步行約 3 分鐘即可抵達，交通相當便利。

自由手工包子饅頭店雖然沒到大排長龍，但是人潮也一直都沒間斷過。

饅頭與包子出爐的時間不同，剛好人潮都錯開。

除了越南包子之外，也有傳統的饅頭可以選擇，但要早點來唷！我們下午來，饅頭類的幾乎都完售了。

包子都是現包現蒸，闆娘動作俐落乾脆，每個步驟都充滿手作的溫度。

自由手作包子饅頭的價目表落在 12～45 元之間，價格相當親民、好入手。

來訪時剛好遇到包子正在出爐，滿架翠綠的包子超吸睛，第一次看到這麼特別的顏色，真的讓人眼睛一亮！

這款越南包子比傳統包子足足大上約 1.5 倍，拿起來沈甸甸的，份量扎實又有重量感，真材實料完全不藏私。

有越南香蘭包子、越南紅K包子、越南原味包子，紅K就是用紅蘿蔔做成，來訪時還沒有出爐，所以就沒有買到。

包子的外皮是有咬勁的，香蘭葉做成的包子，細細咀嚼吃的到香蘭的香氣，包子的內餡有洋蔥、鵪鶉蛋、蛋黃、香菇、筍子…等等配料，用料實在，香氣層次很豐富。

豐富的餡料，吃一顆就能夠很飽足，香蘭葉的清香加上胡椒香，讓人越吃越喜歡。

原味越南包子也內餡是一樣的，只是差別在外面的包子皮唷！