高雄30年老店！用傳統滋味喚醒最真實的早餐記憶，簡單卻藏不住的人氣魅力

高雄飯糰推薦！這家隱身在高雄三民區巷弄裡的阿花姨鹹蛋飯糰，是許多在地人從小吃到大的老味道，這家小攤沒有華麗的裝潢，也沒有浮誇的宣傳，卻靠著真材實料與熟悉的古早味，陪伴不少上班族與學生度過無數個早晨，阿花姨的飯糰口味簡單，僅有原味與鹹蛋兩種選擇，卻各自有著擁護者，飯糰的糯米Q彈帶勁，油條炸得酥脆不油膩，搭配素鬆、菜脯與酸菜的香氣層層堆疊，口感豐富又耐吃，若是葷食版本，還能吃到香濃肉燥，鹹香更上一層，其中最受歡迎的莫過於鹹蛋飯糰，濃郁的蛋香在口中散開，與微酸爽口的配料完美融合，一顆就能讓人元氣滿滿，在地開業超過三十年的阿花姨飯糰，不僅是一份早餐，更是許多人記憶中那份最純粹、最溫暖的家鄉滋味。

Table of Contents

阿花姨鹹蛋飯糰影片介紹

阿花姨鹹蛋飯糰位置

阿花姨鹹蛋飯糰位於高雄三民區松江街（原博仁街），地點鄰近三民公園，交通相當方便，白天的松江街是熱鬧的早市，不僅有婆婆媽媽採買新鮮食材的身影，也常見晨運完前來買早餐的人潮，攤位距離捷運R12後驛站僅約2分鐘步行路程，從2號出口出來直走即可抵達，雖然隱身在巷弄之中，依舊是許多在地人早晨必報到的老味道。

阿花姨鹹蛋飯糰價格

阿花姨飯糰的口味有葷、素、鹹蛋、原味可選擇，飲品的口味就比較多，而且甜度也都可以調整。

阿花姨的飯糰屬於最傳統的古早味風格，用料樸實卻充滿誠意，配料沒有花俏變化，都是經典的飯糰基本組合，如酸菜、素鬆、油條、菜脯等，每一樣都帶有濃厚的懷舊氣息。

阿花姨堅持現點現包，動作俐落熟練，不需久等就能拿到熱騰騰的飯糰，簡單卻不平凡的味道，正是這份傳統飯糰最迷人的地方。

一眼望去那整座堆得像小山般的鹹蛋白，就知道這裡的招牌有多受歡迎，可見不少熟客都是專程為了這顆鹹蛋飯糰而來，早晨時段總能看到排隊人潮，都是為了那股令人難忘的鹹香滋味。

阿花姨鹹蛋飯糰餐點

鹹蛋飯糰的糯米飯煮得恰到好處，粒粒分明卻又帶有黏性，入口柔軟中帶點Q勁，不會太濕也不會太乾，米香濃郁，搭配鹹蛋與各式配料時能牢牢包裹住風味，每一口都飽滿又有層次，越嚼越香。

飯糰裡的配料層次相當豐富，酥脆的油條增添口感對比，咬下時發出輕脆聲響，酸菜微酸帶甜，提味又解膩，菜脯則鹹香有嚼勁，讓整體更有古早味氣息，素鬆細緻蓬鬆，帶出淡淡豆香與油香，每一口都能嚐到不同口感的變化，融合在一起恰到好處，越吃越順口。

紅茶拿鐵喝起來帶有濃厚的古早味風格，微微的茶香，與香醇的牛奶融合後口感順滑不膩，甜度適中，不會搶走紅茶的風味，反而讓整體更圓潤順口，喝起來有種復古早餐店的懷舊滋味。

阿花姨飯糰品項簡單卻以樸實真誠的古早味擄獲人心，從Q彈的糯米、酥脆的油條，到鹹香濃郁的鹹蛋，每一口都充滿懷舊的香氣與層次感，無論是葷食或素食版本，都能吃出店家對食材與手藝的堅持，再搭配一杯古早味紅茶拿鐵，更是完美的早晨組合，三十多年如一日的滋味，簡單卻令人回味無窮，也難怪成為三民區在地人每天早晨的暖心選擇。