高雄薑母鴨推薦！每到秋冬季節就是吃補的好時間，而薑母鴨一向是肥獅子的最愛，高雄的薑母鴨選擇非常多，比較知名的就是茗皇薑母鴨、霸味薑母鴨、帝王薑母鴨，而就算是同一品牌的店，每間分店的口味吃起來也不太一樣，這次看到朋友在網路上打卡，意外發現這家帝王薑母鴨湯頭清甜口味真的很不錯，但網路上幾乎沒什麼人分享，感覺是間在地老饕私藏的名單。
帝王薑母鴨的位置
這間帝王薑母鴨是位於天祥一路上，近鼎中路，鄰近河堤社區與文澡外語大學。
帝王薑母鴨的環境
這間帝王薑母鴨除了內用之外，也有不少人會去外帶回家享用，剛來時還在想，客人並不多會不會踩雷。
沒想到在我們快吃完的時間，越來越多人。
帝王薑母鴨的菜單
帝王薑母鴨的菜單，各種丸類、菇類、蔬菜、麵線…等等，可以依照自己的喜好點選。(菜單更新於2024年12月)
餐點的備料都在門口的區域，大火快速加熱再送上桌，上桌後立即可以喝到熱呼呼的湯，真的好讚啊！
帝王薑母鴨的餐點
麵線
用油蔥酥拌過，吃起來鹹香度、濕潤度都很剛好。
薑母鴨
這天點了豆皮、米血、鴨肉丸、玉米、高麗菜、栗子…等等，很喜歡這間薑母鴨的湯頭，湯頭用米酒煮成，有自然的甘甜，喝起來超順口，給的麻油也很大器，香氣足我超愛。
之前朋友推薦吃薑母鴨一定要點栗子，從此愛上這個吃法，所以只要有看到栗子必點，煮到鬆鬆綿綿，超好吃。
高麗菜，吃薑母鴨必點的蔬菜。
店家特調辣椒醬還有西螺名產豆腐乳都任你加，真的很大器！
這間帝王薑母鴨真的是超合我的胃口，一送上桌就有著濃郁的酒香及麻油香氣，湯頭自然的甘甜，喝起來超順口，推薦給喜歡吃薑母鴨的大家！
帝王薑母鴨的店家資訊
- 店名：帝王薑母鴨
- 地址：高雄市三民區天祥一路157號
- 電話：07 346 2089
- 營業時間：週一~週日，PM 4:00~AM 1:00
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