高雄宵夜推薦！這家川本串場老闆本身是居酒屋起家，後來休息過一陣子，後來重新復出則是以串場為主軸，吃的到串燒與串炸之外，也有生魚片、熱炒、海鮮、火鍋….等等多種美食，營業時間從下午5點~凌晨1:00，是三五好友下班後約聚餐小酌的好地方。
川本串場位置
串本串場就座落鼓山區明華路上，這條路聚集不少居酒屋餐廳，像是一間手烤、藏湘居酒屋、山野屋日式海鮮燒烤、阿志料理…等等，鄰近於瑞豐夜市、漢神巨蛋附近，搭捷運到R14巨蛋站，從2號出口步行出來約僅需要10分鐘左右。
來到川本串場一定要吃串燒，師傅的烤工真的很厲害，採鹽烤手法烤製，事先不醃製，炭烤時也不塗醬，以鹽烤或日式胡椒鹽來提味，吃的到原汁原味唷！
牆面上有不少名人、藝人的到訪簽名。
川本串場環境
用餐環境有分為戶外座位區及室內座位區，因為沒有冷氣，採開放式空間，所以，多數人都選擇做戶外區。
川本串場菜單
菜單有刺身、手卷、主食、一品料理、炸物、炒物、烤物、海鮮、湯物、飲料….等等，選擇豐富多元。
川本串場餐點
金沙豆腐
雞蛋豆腐軟嫩，外層酥炸後再拌炒金沙，吃起來鹹香過癮。
烤雞肉串&烤牛肉片
來到川本串場推薦必點烤物，超愛這種外層烤到焦脆，裡層保有肉汁的原汁原味串燒。
培根高麗菜
高麗菜保留了脆度，吃起來蠻甜的，也炒的很入味。
宮寶雞丁
吃起來微麻、微辣，層次感豐富且多元，單吃配酒或配飯都不錯。
炸黑輪片
炸到外層酥脆，內層的魚漿依然能感受到鮮甜滋味。
烤小卷
吃起來很有彈性，而且鮮味、甜味越是咀嚼越釋放，搭配一點胡椒鹽更對味。
蝦仁炒飯
米飯炒的粒粒分明，香氣十足。
川本串場的餐點選擇多元且豐富，基本上餐點口味都還不錯，串燒是最不能錯過的，烤物因為需要時間，所以上菜速度沒有那麼快，但是絕對值得等待，三五好友聚餐小酌吃宵夜，這裡是不錯的好選擇唷！
川本串場店家資訊
- 店名：川本串場
- 地址：高雄市鼓山區明華路246號
- 電話：07 522 7888
- 營業時間：週一~週日，PM 5:00~AM 1:00 (週四公休)
- 捷運資訊：R14巨蛋站(步行約10分鐘)
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