奶油酥條食譜│花蓮名產自製好簡單,只要3種食材,輕鬆簡單就能完成,酥脆又涮嘴,一支接著一支吃不停~

奶油酥條食譜│花蓮名產自製好簡單,只要3種食材,輕鬆簡單就能完成,酥脆又涮嘴,一支接著一支吃不停~

每每到花蓮必買的名產之一就是奶油酥條,一條又一條的奶油酥條看似平凡,卻是超美味,酥酥脆脆又帶點微微的甜度,拿來當零嘴真的是很涮嘴,讓人一口接著一口,但其實想吃奶油酥條很簡單,用簡單3種食材,在家就可以輕鬆自製唷!

 

奶油酥條的食材

食材數量
無鹽奶油(融化)100ml
細砂糖75g
二砂糖75g
厚片吐司3片

奶油酥條食譜│花蓮名產自製好簡單,只要3種食材,輕鬆簡單就能完成,酥脆又涮嘴,一支接著一支吃不停~

 

奶油酥條的文字版作法

❶ 將厚片切條約1.5cm條狀

❷ 厚片均勻涮上無鹽奶油後,均勻沾上細砂+二砂

❸ 放入烤箱中180度/12分鐘,翻面再烤180度/3分,想要再酥脆一點可以140度/6分即完成。

 

奶油酥條的文版作法

步驟1.  將厚片切成約1.5公分的條狀。

奶油酥條食譜│花蓮名產自製好簡單,只要3種食材,輕鬆簡單就能完成,酥脆又涮嘴,一支接著一支吃不停~

 

步驟2.  將厚片抹上融化的奶油後,均勻的抹上細砂+二砂。(不想吃這麼甜可以減量)

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步驟3.  放入烤箱中180度/12分鐘,翻面再烤180度/3分,想要再酥脆一點可以140度/6分即完成。

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自製奶油酥條真的很簡單,輕輕鬆鬆能完成!當零嘴、當點心、當下午茶都很不錯唷!

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