高雄餐酒館推薦！夜幕降臨，亞灣區城市燈火逐一點亮，從高空俯瞰港灣與城市交織的夜色，視野瞬間被拉得遼闊。位於承億酒店高樓層的 360 度高空環景酒吧，擁有無遮蔽天際線，將港景與夜色一次收進眼底，空間設計低調奢華又保有隱密感，無論情侶約會或好友聚會都十分合適，承億酒店作為亞洲唯一圖書館共構的國際五星級文創生活酒店，本身即是高雄話題地標，館內匯集多元餐飲選擇，各具風格，其中 27 樓的 BAR KAO 泰式餐酒館，將高空美景與南洋風味完美融合，精緻調酒搭配層次豐富的泰式料理，在日夜交會之際，帶來視覺與味蕾的雙重享受，成為高雄夜生活中不可錯過的新亮點。
BAR KAO 泰式餐酒館的位置
BAR KAO 泰式餐酒館位於承億酒店 27 樓，地理位置相當便利，從輕軌C8高雄展覽館站步行約9分鐘、C7軟體科學園區步行約8分鐘，也可以搭捷運R8三多商圈站，從1號出口步行約只要12分鐘，無論搭乘輕軌或捷運，出站後步行即可輕鬆抵達。
BAR KAO 泰式餐酒館的環境
BAR KAO泰式餐酒館的用餐區寬敞舒適、裝潢設計時尚現代。
給人慵懶輕鬆自在的氛圍，很適合三五好友聚餐。
也有提供大、中、小包廂，需要提早三天預訂。
BAR KAO 泰式餐酒館的菜單
BAR AKO泰式餐酒館的菜單多元又豐富，可以單點，也可以選擇套餐，也有提供包廂需提前預訂，適合各種聚餐活動。
BAR KAO 泰式餐酒館的餐點
新鮮現開椰子汁
新鮮現開的椰子汁清甜爽口，入口自然不膩，帶有淡淡椰香與清爽的甘甜感，冰涼順口又解渴，喝起來純淨舒服，讓人一喝就停不下來。
金錢蝦餅
金錢蝦餅外層炸至金黃酥香，咬下去能聽見清脆聲響，內裡蝦肉紮實彈牙，蝦香濃郁且口感鮮甜，多汁不乾柴，整體鹹香恰到好處，越嚼越涮嘴。
搭配醬汁帶著酸甜感更讚！
帕能咖哩松阪豬
以泰南金黃色的帕能咖哩為基底，融合濃郁椰奶與檸檬葉等香料慢火燉煮，松阪豬口感 Q 彈脆嫩、充分吸附醬汁，微甜中帶點微辣，香氣層次豐富，讓人一口接一口，格外下飯。
打拋豬
打拋豬香氣十足，九層塔與辛香料的風味撲鼻而來，鹹香適中、口味夠勁，搭配白飯特別對味，讓人忍不住一口接一口。
酥炸香茅魚
酥炸香茅魚外層炸得金黃酥脆，帶有淡淡香茅清香，魚肉細緻鮮嫩、不油不膩，搭配獨家的醬汁，香氣清爽又有層次，入口後留下迷人的南洋風味。
泰式酥炸拼盤
有興發厚蝦餅、泰式風味雞翅、蔬菜天婦羅，綜合拼盤最適合聚餐，每種都能吃的到。
綠咖哩燉雞肉
綠咖哩燉雞肉椰奶香氣溫潤不厚重，咖哩風味柔和順口，辣度拿捏得宜，整體清爽又有層次，相當耐吃，是適合大眾的口味。
酸辣羊肉鍋
酸辣羊肉鍋帶著清爽的酸香氣息，湯頭開胃不嗆，羊肉處理得相當乾淨，肉質鮮嫩而不帶惱人的騷味，整體風味平衡順口，讓人越吃越暖胃。
可以加入冬粉進去吸收湯汁，吃起來更過癮。
蝦醬快炒當季時蔬
蝦醬快炒高麗菜與櫛瓜火候拿捏得宜，高麗菜清甜爽脆、櫛瓜保有水分與嫩度，搭配蝦醬的鹹香鮮味更襯出蔬菜本身的甜味，口感清爽又下飯。
普吉島海鮮盤
有鮮蝦、鮑魚、扇貝，提供3種醬料自由搭配，海鮮新鮮搭配特調醬料吃起來清爽不膩。
壽星甜點拼盤
壽星招牌一份甜點拼盤，很有南洋風味的甜點。
整體而言，BAR KAO 不僅以 27 樓高空視野成為亮點，更成功將泰式料理的香、辣、酸、甜展現得恰到好處，從開胃小點到主食鍋物，每道料理用料實在、調味平衡，既保有南洋風味特色，又兼顧大眾接受度，搭配精緻調酒與沉穩舒適的用餐空間，在夜色環繞下享受美食與美景，無論約會、聚餐或慶祝時刻，都能留下令人回味的美好體驗，是高雄餐酒館中值得一訪的口袋名單。
BAR KAO 泰式餐酒館的店家資訊
- 店名：BAR KAO泰式餐酒館
- 地址：高雄市前鎮區林森四路189號27樓
- 電話： 07 330 0000
- 營業時間：週一~週日，AM 11:30~PM 3:00、PM 5:30~PM 11:00
- 官方網站：BAR KAO泰式餐酒館
- 捷運資訊：R8三多商圈站(步行約12分鐘)
- 輕軌資訊：C7軟體園區站(步行8分鐘)、C8高雄展覽館站(步行約9分鐘)
