高雄熱炒推薦！這家阪城海鮮料理是西子灣在地老店之一，營業至今已逾20年之久，是很多朋友都推薦給我的高雄特色熱炒店，以海鮮料理為主打的熱炒店，店家就座落在港口邊，所以海鮮都是當日下午新鮮直送，還有當日現釣的手釣魚也是店內招牌，特別的是餐廳是採無菜單料理，可以直接挑選自己喜愛的食材再告知店家要怎麼料理，因為食材新鮮加上店家的料理功夫，讓人回味再三，是間很適合三五好友或是家庭聚餐的海鮮熱炒店。
阪城海鮮料理的影片介紹
阪城海鮮料理的位置
阪城海鮮料理就位於西子灣渡船頭旁邊，剛子是濱海二路與壽山街口，鄰近打狗英國領事館文化園區及現在很夯的新濱町海洋廚房，搭捷運從O1哈瑪星站1號出口步行約只要7分鐘，即可到達。
阪城海鮮料理的環境
阪城海鮮料理店面簡單樸素，沒有華麗的裝潢，只有少數的室內座位，大多收騎樓座位區為主。
人數少有小方桌約可以容納3-4人左右，人數多聚餐有大圓桌，一桌約可以容納10人左右。
雖然選在平日來訪，依然桌桌爆滿，可見得阪城海鮮料理的超人氣，建議來訪前最好都要事先訂位比較保險。
將面上張貼的照片，都是一些名人、藝人到訪或是電視節目像是食尚玩家來採訪與老闆的合照，可見得這間海鮮料理餐廳經營至今算是小有名氣。
阪城海鮮料理的菜單
阪城海鮮料理沒有制式的菜單唷！因為店家都是每日跟手釣魚船家挑選第一手魚獲，新鮮的海鮮都是以當日採買到的為主，所以有些是季節性，也些並不是天天都有，所以店家把新鮮的海鮮與食材都擺放出來，可以直接跟店家選擇想要吃的餐點，如果不知怎麼點，也可以給店家一個預算，讓他直接幫你搭配，也可以唷！
雖然沒有菜單，但也不用太擔心價格，因為上面都有清楚標示，對於價格有欵問也都可以問店家。
像這樣每隻魚都清楚的標示價格，看你相中那一隻，直接跟店家說，再跟店家說你要紅燒、乾煎還是清蒸。
無法擺出食材的，也有在牆面上寫出部份菜單。
阪城海鮮料理的餐點
滷豆干
這是每桌都免費招牌一份的小菜，滷的很入味。
生魚片
來到阪城海鮮料理，推薦必點之一就是這個生魚片，生魚片真的超級新鮮，吃的到魚肉的彈性與甜度，大推必點。
涼拌冰花
冰花是澎湖冬季限定季節性的蔬菜，葉子及梗的表面佈滿水珠狀的結晶體，因而得名。
單吃起來帶有清脆度，有著微微的鹹味，搭配上胡麻醬提味更好吃，好吃到我們又再續一盤。
黃金炸蛋炒飯
這道幾乎桌桌必點，炒飯是屬於古早味的那種，上面放著半熟的炸蛋，吃之前搓破半熟蛋，那黃澄澄的蛋黃夜傾流而下，再拌入米飯之中，米飯飽滿有豬油的香氣，再包覆上那蛋黃吃起來香氣十足，又滑順，讓人一口接著一口吃不停。
鮮蟹海鮮鍋
多種食材及海鮮煮出來的湯頭就是特別的鮮甜，不需要過多的調味，單純享受食材的原味就是讚。
塔香炒螺肉
淡雅的沙茶做提味，不搶走風采，單吃、配飯或是配酒都對味。
鹹酥龍珠
魷魚的嘴吧，外層酥香，內層很耐嚼，QQ彈彈的口感，很適合咀嚼控。
鐵板蟹
蟹管肉新鮮肥美，炒的很香，也很入味。
煎魚
乾煎的魚外層煎到酥香，裡內的魚肉細緻好吃，不一會功夫就被完食啦！
酥炸銀魚
起來非常的香酥，不油膩，內部的水晶魚嚐起來彈牙，附上蕃茄醬、七味粉、梅子粉…等等，可以依照自己的喜好做搭配。
煎卷
新鮮的小卷吃起來就是特別的鮮甜好吃。
地瓜葉炒皮蛋
沒想到地瓜葉與皮蛋居然這麼搭，透過主廚的廚藝將平凡的地瓜葉與皮蛋做最完美的結合，二者的香氣互相融合，吃起來無違合感。
油條鮮蚵
很特別的作法，一般常吃到都是豆鼓鮮蚵，幾乎沒看過油條鮮蚵，朋友點來試試口味，沒想到意外的討喜，油條酥脆搭配上肥美的鮮蝦，吃起來層次分明，不會太重鹹，好吃。
蟹黃絲瓜
絲瓜雖然熟透卻保有脆度，搭配上蟹黃，就是簡單的美味。
招牌薑煸雞
薑片的的酥香，很適合當零嘴，雞肉緊實有嚼勁，也很夠味。
阪城海鮮料理以新鮮的食材、海鮮搭配主廚的料理手法，不過渡調味，突顯出食材的鮮美，雖然是無菜單的料理，但是餐點好吃不貴，我們當天還點飲料，8個人大概才花5000多，以現在的物價來說，CP值算蠻高的，推薦給喜歡吃海鮮及熱炒的大家。
阪城海鮮料理的店家資訊
- 店名：阪城海鮮料理
- 地址：高雄市鼓山區濱海二路25號
- 電話：07 533 5556
- 營業時間：週二~週日，PM 5:30~PM 11:30 (週一公休)
- 官方FB：阪城海鮮料理
- 捷運資訊： O1哈瑪星站(步行約7分鐘)
