台南的超人氣甜點店 阿嬤的珍藏 來高雄開分店,多種特色甜點可以選擇,有阿嬤祖傳鳯梨醬製成的鳯梨酥、夏威夷豆塔、夏威夷豆黑巧餅乾、最中餅…等等多種禮盒,各種甜點都很自己的特色,結合在地食材製作甜點,而且採減糖配方,吃起來不甜膩,門市每天都還有限量手作麵包、甜點,季節性甜點…等等,是高雄伴手禮的新選擇!
阿嬤的珍藏位置
阿嬤的珍藏是間網路超夯的甜點、伴手禮店,原店創立於台南仁德,現在除了仁德之外,鳳山鳯松路也有分店啦!近鳳山火車站步行約10分鐘、O12鳳山捷運站,騎U-Bike過來約只要5分鐘,是不錯的伴手禮好選擇。
阿嬤的珍藏環境
店內環境妝點的很漂亮,簡約卻不失優雅,雖然剛開幕不久,下午2點左右來訪,來訪的人潮不少,除了有選購禮盒、甜點的人潮之外,不少人也都是來搶購限量麵包的。
現場也有提供各式的試品吃,先吃過滿意再購買。
現場的禮盒琳琅滿目,有各式的常溫點心、甜點蛋糕,禮盒設計的很有質感且大氣,很適合當做伴手禮、彌月禮盒、年節禮盒、中秋禮盒及企業送禮首選。
除了傳承阿嬤的手工土鳯梨酥之外,還有多種甜點蛋糕,數十種禮盒可以選擇。
阿嬤的珍藏於2013年榮獲最高榮譽《國家優良商品金牌獎》殊榮,是全台首創有護理師與健康管理師坐鎮的甜點、伴手禮店。希望以一份誠信與責任,用純粹的初心加上手作的溫度,濃厚的心意獻給最珍貴的你,稟持著重誠信、重責任、以低糖、低油、低鹽打造好吃又營養健康均衡的完美點心,堅持使用100%天然無添加的國際頂尖食材,獨家減糖配方卻不減美味且通過SGS合格檢驗。
鳳山店更增加了多種口味的麵包,台式麵包、法式麵包、歐式麵包…等等,口味選擇多元,下午1-2點口味最多元,很適合附近的學生族下課後買來當點心,或是婆婆媽媽買來給小朋友當點心或是早餐享用。
這天還好來訪的早,前腳才拍完照片,後面就來了不少客人搶購麵包。
多種口味的傳統麵包像是紅豆麵包、奶酥麵包…等等,竟然只要28元,以現在的物價來說,真的非常超值。
冰櫃裡的甜點也是不能錯過的,裡頭很多季節性甜點,像現在夏天是芒果季,所以不少芒果口味甜點,是甜點控及芒果控不能錯過的唷!
阿嬤的珍藏品項
高雄可說是伴手禮沙漠,每每遇到送禮,總是想不出來高雄的代表名產或是適合送禮的名單,現在阿嬤的珍藏來高雄展店,真心推薦可列入高雄伴手禮的名單選項,像我挑禮盒最重視的不外乎是口感、價格、包裝,必竟送禮就是要送到心崁裡,好吃、大方、大器、物超所值都是我的考量,如果這也是你送禮的條件,那麼阿嬤的珍藏真的大推。
蛋黃酥
端午節一過,又到開始挑選中秋禮盒的時間,每年送客戶、送親朋好友我都會提早挑選禮盒,特別是訂購量比較大一定都會提早準備預訂。阿嬤的珍藏近期也將有中秋預購享折扣,可以關注官方網站,掌握第一手資訊。
阿嬤的珍藏蛋黃酥吃起來很有層次,又酥又香,外皮是手工揉製,吃起來酥鬆,裡頭的豆沙餡細緻綿密,保有濕潤及香氣,內層的鹹鴨蛋,保有油脂及香氣。
一口咬下,享受那蛋黃酥層層堆疊的層次風味,口感細膩,最重要的是甜度掌控的很剛好,甜而不膩,即使一人完食一整顆也不會覺得膩口。
豆陣兄弟百寶箱
這款禮盒是夏威夷豆塔與豆太郎最中餅的綜合款,一次可以滿足2種口味。
嚴選進口頂級澳洲夏威夷豆採低溫烘焙保留原始風味,搭配100%天然蔓越莓乾及阿嬤的獨門絕活酥脆塔皮及只有白糖1/3甜度的黃金比例麥芽糖製成。
一口咬下,除了感覺得到酥脆度之外,還有濃郁的奶香及夏威夷果的油脂,低糖不黏牙,香甜卻不膩口。
豆太郎最中餅,看似平凡做工卻繁複,這款是源自於日本平安時代的皇室御用點心。
用純糯米細火爆烤製成餅皮使其擁有細緻鬆脆口感及保有優雅米香,再搭配澳洲進口夏威夷果豆,細細咀嚼享受那前、中、後的多層次風味。
夏威夷豆黑巧餅,這款是巧克力控不能錯過的一款,用無糖可可粉搭配上夏威夷豆果製成。
吃起來酥鬆不硬,濃郁的可可香氣,帶著苦甜,不時還能感受到夏威夷豆的層次,是大人風味的甜點。
常溫綜合試吃包
首次來訪不知從何下手,可以直接買這種常溫綜合試吃包,裡面有天堂果氧身堅果塔、夏威夷豆黑巧餅、夏威夷豆塔、手工杏仁曲奇餅、豆太郎最中餅等5種綜合包,店內的特色招牌款都在裡面,其實也很適合家庭買來當常備零食。
天堂果氧身堅果塔可說是夏威夷豆塔的升級版,除了有夏威夷豆之外,還加了營養價值超高的木鱉果、南瓜子、胡桃及帕瑪森乾酪,用三道鎖鮮製程搭配六道繁複工法製成,所以口感層次多元豐富,讓人越吃越涮嘴,不一會功夫整顆就完食啦。
手工杏仁曲奇餅
這款曲奇餅與一般常吃到的曲奇餅很不同,有著濃醇的杏仁香氣,酥脆中又帶著空氣感,入口即化,奶香十足。
酒釀桂圓
這款酒釀桂圓讓我一吃就愛上,麵包體咀嚼柔軟度與咀嚼感恰到好處,越是咀嚼越能感受的到麵香,不時還會吃到香甜的桂圓,增加層次風味。
抹茶堅果奶露紅豆
這款很推薦給抹茶控的愛好者,抺茶香濃不膩,紅豆保有顆粒感卻又綿密,還增加了奶露,吃起來層次感十足,香濃又不甜膩。
檸檬奶奶
這是一款很適合夏天的麵包,檸檬的自然酸香搭配德式乳酪,咀嚼中散發的檸檬的清香與乳酪的香氣,酸甜度恰到好處,大推~
明太子法國
這款是阿嬤的珍藏裡的人氣招牌款,太晚來,就真的買不到了!麵包體是屬於外層帶著酥脆感,內層是保有嚼勁的口感,外層塗滿了明太子,吃起來帶著微微的鹹香感,是鹹食系列麵包的首選。
松露軟法
這款也是幾乎一出爐就秒殺的人氣款,麵包體柔軟中帶有嚼勁,松露的香氣足,是松露愛好者不能錯過的唷!
夏日漫波
用新鮮多汁又鮮甜的愛文芒果,搭配戚風蛋糕及無糖優格,濕潤的蛋糕體搭配上芒果很對味,中間吃到優格又是不同的驚喜,是芒果控不能錯過的一款。
阿曼達
這款也是夏季限定的芒果塔,用新鮮水果搭配酥香的塔皮,中間還有酸甜的慕絲,有別於夏日漫波,也是深得我心。
夏日芒果奶酪
吃起來口感滑順咕滑,不只有奶香還有芒果的清甜。
乳芯巧脆
這有二種口味,可以選擇OREO巧克力或是焦糖口味。
這次選的是焦糖口味,裡面有戚風蛋糕加上小心機,就是帶著苦甜味的巧克力豆,增加口感與層次,香甜不膩。
初鹿牧場牛奶冰淇淋
吃起來奶味濃郁且細緻綿密。
阿嬤的珍藏是一間優質的伴手禮店,以往很多甜點或是伴手禮雖然好吃有名氣,但是甜點總是過甜容易膩口無法多食,或是需要搭配無糖茶或是咖啡解膩,但是阿嬤的珍藏不管是甜點、麵包、蛋糕…等等,都是以低糖、低油、低鹽為設計,再搭配嚴選食材,吃的出細膩度與美味度,人家常說送禮要送到心崁裡,這家是不錯的好選擇唷!
阿嬤的珍藏店家資訊
- 店名:阿嬤的珍藏
- 地址:高雄市鳳山區鳳松路158號
- 電話:07-7199961
- 營業時間:週一~週日,AM 9:30~PM 7:30
- 官方FB:阿嬤的珍藏