在地台中人都吃什麼早餐?最近因為市長林佳龍公佈的手繪早餐地圖中有著不少台中非吃不可的早餐名單,而這家位於第二市場的王記菜頭粿糯米腸就是其中一。
這天我們約早上六、七點來,所以人潮比較沒有那麼多,之前淘氣猴都在10點左右來,這裡可是都排隊排很長,而且要內用的話還不一定有座位唷!
這裡賣的東西其實還蠻多款的,不過最有名的必點美食就是菜頭粿+糯米腸+蛋。
這次來已經是淘氣猴第n次來光顧了,記得淘氣猴第一次來的時候,就被這煎蘿蔔糕的阿姨給吸引,因為看著他拿著半顆蘿蔔抹著油後再往鐵板鍋上塗感覺好有趣唷!
看似普通的蘿蔔糕+糯米腸+蛋,吃起來其實份量十足很有飽足感。荷包蛋可是煎的嘟嘟好唷!
這蘿蔔糕較一般的早餐店的蘿蔔糕切的還要有厚度一些,吃起來有點焦香味,而且慢慢咀嚼還吃的到裡頭有蘿蔔絲的口感唷!
糯米腸看似普通,但是吃起來帶會點油蔥酥的香氣。
還有,讓這三樣東西美味大提升不可或缺的大功臣就是這特調的醬汁啦!不管是吃蘿蔔糕、糯米腸還是荷包蛋只要沾上這醬料一起吃就是特別的對味!
魚丸湯,魚丸還蠻彈的,湯頭還蠻清甜的。
粉腸湯,裡頭粉腸還不少,口感還不錯,不會過於軟爛或是帶有苦味。
王記蘿蔔糕糯米腸已經在台中經營了四十多年了,老台中的在地人大多知道這一間平民美食,來到這裡就直接點招牌三樣,其實淘氣猴每次來也是點這三樣再加個熱湯,就是一個飽足感100%的美味早點囉!
店家資訊
店名:王記蘿蔔糕糯米腸
地址:台中市中區三民路二段85號 GOOGLE MAP
電話:04-22242318
營業時間:週一至週日,AM 6:30~PM 6:00