相信不少人應該都肥獅子一樣路過、經過博愛二路就會被搶眼的LED外牆給吸走目光,沒錯,這幢建築就是H2O水京棧國際酒店,座落在北高雄心臟地帶的農十六特區,除了住宿之外,目前設有四間風格摩登的餐廳及酒吧,分別為1樓的牛排教父鄧有癸開設的CAPSTONE steakhous、2樓的京悅軒以粵菜及港點為主、20樓Ripple義法餐廳及頂樓的夜店Bar。
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之前聽朋友推薦H2O HOTEL水京棧國際酒店的20樓Ripple義法餐廳擁有絕佳的視野,白天可以在窗邊眺望高雄市景,晚上可以欣賞車水馬龍的街景及星光點點的浪漫夜景,適合約會、慶生、求婚,更是家庭聚餐的好選擇。
搭乘著電梯來到H2O HOTEL水京棧國際酒店的20樓,立馬被這挑高又大器的Lobby給吸引目光。
放置一對大型公仔超Q的。
從落地窗往外看,可以飽覽高雄市景。
用餐空間高挑不壓迫,搭配皮革沙發椅,整個空間氛圍好舒適。
靠窗景觀區座位只有三個位子,採早到先入座,無法事先預訂唷!
晚上還有歌手現場駐唱炒熱氣氛。
Ripple義法餐廳一天分為五個時段,分別是早餐、午餐、下午茶、晚餐及宵夜,每個時段的消費方式不同,肥獅子來訪是晚餐時段,以單點主餐搭配半自助吧無限量供應。
桌邊服務爐烤火腿,可以選擇佐紅酒醬或是黑胡椒醬。
火腿肉質軟嫩不柴,搭配紅酒醬或是黑胡椒醬都有各自的風味,不過,肥獅子個人偏愛黑胡椒醬,咀嚼起來的香氣層次較為豐富。
開胃醋飲,帶點微微不刺激的酸度,餐前來一杯整個胃口大開唷!
米蘭嫩雞蔬菜燉飯,這燉飯的米飯保有米芯的口感,吃起來有著濃厚的咖哩香氣又保有蔬菜的甜味,裡頭的雞肉軟嫩,同行友人頗為喜愛。
普羅旺斯雞腿排,這雞腿肉煎的非常的恰,刀叉往雞皮上一切,可以立即感受到雞腿外皮的酥度,咬起來有明顯卡滋卡滋的聲響,裡頭的雞腿肉,軟嫩多汁帶有迷迭香氣。
自助吧有沙拉、麵包、飲料、湯品、海鮮、水果、甜點、冰淇淋…等等,比起一般吃到飽餐廳種類不算多,但精緻度還不錯,口味上也還不賴。
馬鈴薯泥吃起來清爽不膩、梅漬蕃茄還蠻開胃。
醃燻鮭魚魚肉細緻滑順帶香氣。
Ripple義法餐廳以餐點來說,肥獅子覺得口味還不錯,採單點主餐搭配半自助式吃到飽的方式,可以依照自己的喜好選擇餐點,雖然種類並沒有一般吃到飽的選項多元,但是精緻度跟美味度倒還可以接受,用餐空間高挑氛圍還不錯,不過,靠窗座觀景位只有三席,且採先到先入座的方式,是比較可惜的地方,幸好,Lobby還是有觀景區,在服務上肥獅子及同行友人覺得倒是真的無可挑剔,推薦給喜愛義法料理的您。
店家資訊
店名:H2O水京棧國際酒店 Ripple義法餐廳
地址:高雄市鼓山區明華路366號20樓 GOOGLE MAP
電話:07-5537001
營業時間:週一~週日,早餐 AM 6:30~PM 10:30、午餐 AM 11:30~PM 2:00、下午茶 PM 2:30~PM 4:30、晚餐 PM 6:00~PM 9:00、宵夜 PM 9:00~AM 00:00
官方FB:H2O Hotel 水京棧國際酒店
捷運資訊:R14巨蛋站(步行約3分鐘)
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