高雄薑母鴨選擇很多,每間都有自己的特色及配方,而這家555帝王食補薑母鴨已是高雄老店,在高雄40年之久,比較特別的是除了薑母鴨之外,還有九尾雞、藥燉排骨,竟然還有少見的御膳鹿排,是秋冬進補的好選擇之一。
555帝王食補薑母鴨的位置
555帝王食補薑母鴨座落在哈爾濱街與十全二路交叉口的三角窗,加上騎樓的大紅燈籠高高掛,感覺十分的醒目,鄰近R12後驛站,從1號出口步行過來約只要8分鐘左右。
555帝王食補薑母鴨的環境
555帝王食補薑母鴨是由多間透天集合而成的店面,室內空間及騎樓都是有設置座位區。
555帝王食補薑母鴨的菜單
555帝王食補薑母鴨的菜單,雖然店名為薑母鴨,但也有九尾雞、御膳鹿排、藥膳排骨…等等,可以依照自己的喜好選擇,再搭配喜歡的配料。
555帝王食補薑母鴨的餐點
麵線
每次吃薑母鴨一定會點份麵線,搭上一些油蔥酥提味,吃起來有微微的醬香。
配料
每間薑母鴨出餐方式都不太一樣,有的喜歡直接放到鍋中加熱,有的就像555帝王藥膳薑母鴨一樣,但出餐到桌面上讓你自己加配料,這次點了凍豆腐、玉米筍、栗子、豆皮、高麗菜…等等。
薑母鴨
555帝王藥膳薑母鴨選擇的是120天的鴨,吃起來比較肥美而且肉質不柴,薑也是選用2年的老薑,搭配獨家秘方的中藥熬煮而成,湯頭清甜溫順,是許多老饕的最愛。
加入各種配料下去煮熬,讓食材的鮮甜滋味堆疊出層次,暖呼呼的湯頭,秋冬吃最適合。
555帝王食補薑母鴨是高雄在地薑母鴨老店,經營至今已有超過40年之久,多年來累積了不少老客戶的喜愛,5種招牌湯頭,有溫補、有帝王食補,可以選擇自己喜愛的口味,除了內用、外帶之外,也有提供冷凍宅配,推薦給喜愛薑母鴨的大家!
555帝王食補薑母鴨的店家資訊
- 店名:555帝王食補薑母鴨
- 地址:高雄市三民區十全二路109號
- 電話:07 321 1307
- 營業時間:週一~週日,PM 4:00~AM 1:00
- 官方FB:555帝王食補薑母鴨
- 捷運資訊:R12後驛站(步行約8分鐘)
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