高雄很不一樣的牛排推薦！這家秘燒時尚岩燒牛排有別於一般的多數牛排館，提供新鮮原塊肉品、新鮮海鮮，沒有過度的調味，只有單純的原味，來到這裡可以自己當大廚，享受自己的牛排自己煎的樂趣，熟度自己掌握，利用400度高溫超厚火山岩燒，以高溫產生梅納反應，讓每口肉的鮮、甜、香在嘴裡自由奔放，雖然簡單卻是最平凡的美味。
秘燒時尚岩燒牛排的活動
即日起到4/30，凡消費666即贈一張刮刮券，每張都有獎，最大獎為個人組合餐一份，超划算！ 快衝一波~
秘燒時尚岩燒牛排的位置
秘燒時尚岩燒牛排就位於高雄文山特區一帶，這一帶週邊美食林立，而秘燒就座落在褒揚東街上，門面以紅、黑為設計，看起來既時尚又大方，營造出高級感。
秘燒時尚岩燒牛排的環境
室內空間以大紅色為主色，搭配金色系的排油煙囪，環境的質感更加分。
座位安排以2人、4人為主，很適合情侶約會或是小家庭用餐。
秘燒時尚岩燒牛排的菜單
秘燒尚炭燒牛排的菜單定期更新，可以選擇個人套餐或是雙人套餐，套餐內含主廚秘製湯品、新鮮沙拉、好吃的麵包、甜甜的飲料、餐後小甜點，種類選擇多元，可以依自己的喜好擇選。
秘燒時尚岩燒牛排的餐點
綜合套餐—八仙過海雙人餐
八仙過海雙人套餐內含雪花豬、岩魂嫩肩板鍵、中卷、鮮蝦＊８、櫛瓜，可算是很豐盛的海陸大餐，一口氣可以吃到2種肉品、2種海鮮及櫛瓜。
這個400度的岩石不只適合烤肉品，用來烤海鮮也是超級厲害，可以把海鮮的鮮味及甜味完全鎖在裡頭，特別是這個中卷真的吃起來又脆又香，必吃！
鮮蝦是採活凍等級，特別選擇新鮮的蝦子，每次出餐的品種不一定，以店家出餐為主，鮮度滿分，肉質鮮甜，透過高溫的石板加持，鮮甜好吃，蝦蝦控千萬別錯過。
岩魂嫩肩板鍵帶筋，肉質緊實，因有筋嚼勁十足。
雪花豬，肉質富有彈性，保有些許油花，吃起來軟嫩不柴口。
週年慶組合套餐（八方來潮周年慶套餐)
慶祝秘燒8週年，特別推出這款美腿雞、梅花豬排、澳洲和牛、鮮蝦＊８、櫛瓜，可以一次品嚐到牛、豬、雞、海鮮及蔬菜，我最愛這種多元的拼盤，可以一次吃到多種不同的食材。我超愛這個雞腿排，有用香草醃製，烤的時候外皮先炙烤，烤到焦焦脆脆再翻面，吃起來酥脆又多汁，完全不輸給市面上的鐵板燒烤出來的雞腿唷！
澳洲和牛我也很推薦，澳洲和牛是用大麥及小麥養成，且採放牧形式放養，所以澳洲和牛較為精瘦，優點是紅肉部份比較多，紅肉與霜降比例平均，吃起來較不油膩，加上透過石板的高溫鎖住肉質的鮮美，烤到約5分熟吃最美味，我最愛這款和牛吃起來肉質軟嫩又帶香甜味，越咀嚼越香，油花恰到好處，即使吃多也不會覺得膩口。
梅花豬排油脂分布均勻，烤到微微焦脆，吃起來又香又美味。
櫛瓜碰到高溫，立馬會釋放出櫛瓜的水份，吃起來多汁又鮮甜。
個人牛（玉帝和牛拼盤個人餐)
這款很適合牛肉控的人選擇，搭配3種牛肉肉品，包含澳洲和牛、沙朗、嫩肩3種口味，每種口味都有特色。
小總匯（阿~豬嬤總匯套餐)
這款也是個人套餐，很適合不吃牛的人，包含雪花豬、梅花豬排、鴨胸、鮮蝦＊2。
櫻桃鴨肉質鮮嫩扎實，咀嚼起來多汁，富有香氣。
餐前的湯品、沙拉及麵包
點套餐都會附上基本的濃湯、麵包及沙拉。
牛奶洋蔥
來秘燒用餐，也會附上牛奶洋蔥，這牛奶洋蔥吃起來多汁又鮮甜，可以單吃、可以配肉，也可以放在岩石上加熱一下再吃，多種變化吃法，隨自己喜好，像我就愛搭配著肉一起吃，很解膩唷！
餐後甜點，這天的甜點是冰淇淋。
秘燒時尚岩燒牛排採用來自日本火山地質的天然火山岩，能達到超過400度的高溫，讓食材在烹調過程中鎖住鮮美，展現肉品的原味與香氣，以新鮮食材與簡單調味，著重食材本身的鮮美，無需過多調味，配合少量玫瑰鹽即可提升風味，很適合喜愛原塊肉品的老饕，盡情享受一口口充滿層次感的美味，推薦給喜愛原塊肉品的大家！
秘燒時尚岩燒牛排的店家資訊
- 店名：秘燒-時尚岩燒牛排
- 地址：高雄市三民區褒揚東街172號
- 電話：0 7 767 0613
- 營業時間：週一~週日，AM 11:30~PM 3:00、PM 5:30~PM 10:00 (週四公休)
- 官方FB：秘燒-時尚岩燒牛排
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