鴨寮街-烤鴨點心坊主打融合古法與創新的港式料理，以香酥外皮、肉嫩多汁的烤櫻桃鴨聞名，嚴選超肥厚大隻櫻桃鴨，經過層層工序費心製作，可以加價搭配呈現「一鴨多吃」的豐富變化，讓人一試成主顧，除了招牌片皮鴨料理，店內還有主廚特製港式點心、古法手路菜、粥粉麵飯、川味水煮、創意快炒與每日限量豆花等多樣選擇，無論清淡或濃郁、辣與不辣，通通應有盡有，店內設有包廂桌菜，是家庭聚餐、朋友聚會的好選擇。
鴨寮街-烤鴨點心坊的影片介紹
鴨寮街-烤鴨點心坊的位置
鴨寮街-烤鴨點心坊鳳山起家，目前有3間分店，分別是鳳山文化店、義享2號店與台南旗艦店，這次來訪的是鳯山文化店，座落在鳯山區文化路上，在文華國小的斜對面，從鳳山火車站步行約13分鐘左右即可到達，門前有少數的停車位，文華國小的對面也備有專屬停車場。
鴨寮街-烤鴨點心坊的環境
鴨寮街設有方桌、圓桌及包廂，適合各種聚餐活動。
用餐空間寬敞舒適，燈光明亮。
鴨寮街-烤鴨點心坊的菜單
平日二人來訪或是四人來訪可以選擇套餐。
也能選擇單點，可以依照自己的喜好搭配，不過烤櫻桃片皮鴨及木桶豆花都需要事先準備，建議訂位時就預訂唷！
鴨寮街-烤鴨點心坊的餐點
烤櫻桃全鴨(需提前3天預訂)
這次來訪就是為了這個烤櫻桃全鴨而來，是朋友跟我推薦很多次的高雄厲害的烤鴨，特別挑選大隻又肥美的櫻桃鴨油脂及香氣都會比較豐富。
有訂烤鴨的話，都會有現場桌邊片鴨秀，片鴨的手法相當俐落，邊片那鴨油不斷的流出，還散發出陣陣的香氣，真的是十分誘人啊！
不一會功夫，就片好送上桌囉！附上青蔥絲、小黃瓜及秘醬，吃不夠都可以再續。這個片鴨真的很厲害，一口咬下，那個鴨油及香氣在嘴裡噴發，超級好吃。
櫻桃鴨鴨腿
附了片鴨之外，也會把鴨腿切好送上桌，鴨腿的地方吃起來軟嫩不柴，越咀嚼越香。
也有附上餅皮，可以依照自己的喜好包著片鴨一起享用。
銀芽芋絲炒鴨條
鴨寮街可以加價升級一鴨多吃，我們選擇加價來個第二吃銀芽芋絲烤鴨條，把鴨肉切成條狀搭配上豆芽菜快炒，讓原本就香氣滿滿的鴨肉更有層次，而且銀芽也保有脆度，吃起來很有口感。
鴨絲芋頭煮粥
第三次來個鴨絲芋頭煮粥，這個粥真的很厲害，推薦一定要點起來，把粥煮到完全糜化，把芋頭的香氣及鴨肉的香氣精華都吸收在粥裡頭，口口都是美味。
牛魔王過河
牛魔王過河其實就是牛肉炒河粉，不得不說，鴨寮街的主廚真的很厲害，吃起來有十足的鍋氣，而且牛肉保有軟嫩度。
潮式炒牛肉
牛肉滑嫩，吸收滿滿的醬香氣。
禪衣腐皮捲
這個腐皮捲完全是我的心頭好，外層酥酥，內層包著蝦肉吃起來很彈牙。
金沙燴蝦球
金沙完全包覆新鮮又彈牙的蝦肉，吃起來又鮮又香。
臘味蘿蔔糕
外層煎至微酥金黃，咬下去酥中帶Q，內裡則柔軟綿密、濕潤不乾，帶有蘿蔔自然清甜。
大理石流沙包
包子的外層帶著大理石的花紋，裡頭是滿滿的流沙餡，吃的時候要小心，一口咬那流沙會不斷的傾流而下。
蘿蔔絲酥餅
蘿蔔絲酥餅做成蘿蔔的照型，看起來十分的討喜，外皮酥鬆脆口，層層分明的酥皮一咬即碎，內餡選用新鮮蘿蔔絲拌炒調味，吃起來不油不膩，餅皮香酥、內餡爽口，熱食時酥香四溢。
宗棠脆雞球
雞球佐上特調的醬汁，吃起來有著鹹香、辣味和甜味，層次分明。
紅油鮮蝦燒賣
鮮香四溢、味濃爽口，吃起來很有口感。
胡麻醬冰鎮芥蘭菜
冰涼的芥蘭菜搭配濃郁的胡麻醬，吃起來清爽涮嘴。
腐乳醬灼時蔬(絲瓜)
絲瓜保有脆度，搭配腐乳醬，吃起來有層次。
古早味黑糖木桶豆花(需預訂)
最後不管吃的多飽，一定要來個古早味的木桶豆花，豆香濃厚，黑糖甜度很剛好，超好吃。
鴨寮街不只是烤鴨專家，更是一間用心詮釋港味靈魂的料理坊，從傳統片皮鴨、創意快炒，到道道講究的港式點心與手作甜品，每一口都吃得出食材的精挑細選與料理團隊的細膩手藝，特別是嚴選肥美櫻桃鴨，打造出「一鴨多吃」的層次滋味，讓烤鴨不只是主菜，更是一場料理的主角秀，店內空間寬敞，設有包廂桌菜，無論是三五好友相聚，或是家庭聚餐、宴客聚會，都能自在暢談、美食相伴，從古法手路菜到現代創意料理，鴨寮街讓每一次用餐，都成為一段被細心款待的好時光，是高雄聚餐的好地方。
鴨寮街-烤鴨點心坊的店家資訊
- 店名：鴨寮街-烤鴨點心坊-鳳山一號店
- 地址：高雄市鳳山區文化路139號
- 電話：07 799 2998
- 營業時間：週一~週日，AM 11:00~PM 2:00、PM 5:00~PM 9:00
- 官方FB：鴨寮街-烤鴨點心坊-鳳山一號店
- 交通資訊：鳳山火車站(步行約13分鐘)
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